श्रावणातल्या उपवासात आवर्जून बनवा ‘रताळ्याची पौष्टिक खीर’; नोट करा साहित्य आणि कृती

रताळ्याची खीर बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

• २ रताळी
• २ चमचे तूप
• १/२ वाटी काजू, बदाम व मनुके
• ४ वाटी दूध
• १/२ वाटी गूळ

रताळ्याची खीर बनवण्याची कृती:

हेही वाचा: Raksha Bandhan 2024: रक्षाबंधनाच्या दिवशी भाऊरायासाठी बनवा खास ‘बेसन बर्फी’; पटकन नोट करा साहित्य आणि कृती

आणखी वाचा

“मी ब्राम्हण जातीतला असलो तरी…”, सूरज चव्हाणबद्दल केलेल्या पोस्टवरील ट्रोलिंगवर अभिजीत केळकरचं भाष्य, म्हणाला, “मला शिव्या देऊन..

महाराष्ट्राचा पुढचा मुख्यमंत्री कोण होईल? राज ठाकरेंनी थेट…

“मी फार प्रेमात…”, लग्नात प्रवीण तरडेंकडे स्नेहल तरडेंनी मागितलेली ‘ही’ गोष्ट; म्हणाल्या, “आयुष्यात कधीही…”

“लोक जेवायला बोलवायचे तेव्हा आम्ही…”, शबाना आझमींनी सांगितला ओम पुरी यांच्याबरोबरचा किस्सा; म्हणाल्या…

सुकन्या मोनेंना मध्यरात्री २ वाजता फोन केला अन् विचारलेलं…; ‘आभाळमाया’तील ‘त्या’ सीनमुळे मनोज जोशींच्या पत्नीवर झालेला परिणाम

संतप्त बिश्नोई समाजाने सलमान आणि त्याच्या वडिलांचा पुतळा जाळला; सलीम खान यांच्या ‘त्या’ वक्तव्यामुळे भावना दुखावल्या…

रत्नागिरीत डंपरने दुचाकीला उडविले; दोघांचा जागीच मृत्यू

घटस्फोटित अन् एका मुलाची आई असलेल्या किरण यांच्या प्रेमात पडले होते अनुपम खेर, ‘अशी’ झाली होती पहिली भेट

• सर्वात आधी रताळी उकडून, सोलून आणि किसून घ्यावी.
• त्यानंतर गरम कढईत तूप टाकून त्यात काजू, बदाम, मनुके लालसर होऊपर्यंत परतून बाजूला काढून ठेवा.
• याच तुपात रताळ्याचा कीस घालून मऊ होईपर्यंत शिजवून घ्या.
• त्यानंतर त्यात दूध आणि गूळ घालून मिश्रण चांगले ढवळून घ्या.
• दुधाला एक उकळी आल्यावर त्यात काजू, बदाम, मनुके घाला.
• दुधाला पुन्हा एक उकळी आली की, गॅस बंद करून रताळ्याची खीर खाण्यासाठी सर्व्ह करा.