चवदार आणि आरोग्यदायी पालक कबाबची सोपी रेसिपी; वाचा साहित्य आणि कृती..

पालक कबाब बनविण्यासाठी लागणारे साहित्य:

• १ जुडी पालक
• २ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• ३-४ वाटी बेसन
• १ वाटी काजूचे तुकडे
• १ वाटी दही
• १ चमचा जिरे पूड
• १ चमचा ओवा
• २-३ चमचे बेसन
• चिमूटभर हिंग
• तेल आवश्यकतेनुसार
• मीठ आवश्यकतेनुसार

पालक कबाब बनविण्याची कृती:

हेही वाचा: कोजागिरी पौर्णिमेला बनवा स्पेशल मखाणा बासुंदी; वाचा साहित्य आणि कृती

• सर्वप्रथम एका भांडण्यात काजूचे तुकडे, जिरे पूड, हिंग व कोथिंबीर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. पालक कबाबमधील स्टफिंग तयार करून घ्या.
• आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि नंतर त्यात चिरलेला पालक टाकून, काही मिनिटे शिजवून घ्या.
• आता त्यात बेसन, दही व मीठ टाकून, या मिश्रणाचे गोळे बनवा आणि त्यात तयार स्टफिंग भरा.
• त्यानंतर गरम तेलात पालक कबाब शॅलो फ्राय करून घ्या.
• तयार गरमागरम पालक कबाब सॉसबरोबर सर्व्ह करा.