ज्योती चौधरी-मलिक

साहित्य

आणखी वाचा
Oreo pancake recipe easy cake recipe at home
Oreo Pancake Recipe: काहीतरी गोड खायचंय? मग लगेच बनवा ‘ओरिओ पॅनकेक’, याची रेसिपी पाहून तोंडाला सुटेल पाणी
Nana Patole On Devendra Fadnavis :
Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…
bjp slogans batenge to katenge ek hai to safe hai in maharashtra assembly elections
अग्रलेख : घोषणांच्या म्हशी…
prarthana behere complete 7 year of marriage recalls her first meeting
पाच तास गप्पा, पॅनकेक अन् २ किलो बटर…; अरेंज मॅरेज पद्धतीने जमलेलं प्रार्थना बेहेरेचं लग्न; पहिल्या भेटीत नेमकं काय घडलेलं?
Chicken tikka easy version recipe chicken starter easy recipe
Chicken Tikka Recipe: नॉन व्हेजचा बेत आखताय? मग अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा ‘चिकन टिक्का’, झटपट होईल रेसिपी तयार
Marathi Actor Siddharth Chandekar Special Post share for amey wagh on his birthday
“जीभेवर व्हेज, मनात नॉनव्हेज…”, सिद्धार्थ चांदेकरने अमेय वाघला वाढदिवसाच्या दिल्या हटके शुभेच्छा; म्हणाला…
loksatta satire article sujay vikhe patil
उलटा चष्म: पातेले कलंडलेच..

६ उकडलेली अंडी, २ मध्यम आकाराचे कांदे, २ मध्यम आकाराचे टोमॅटो, २ चमचे आले-लसणाचे वाटण, २ चमचे तिखट, १ वाटी चिरलेली कोथिंबिर, १ चमचा गरम मसाला, अर्धा चमचा आमचूर, हळद, धणे पूड, जिरे पूड अर्धा चमचा, चवीप्रमाणे मीठ, २ चमचे तेल

कृती

प्रत्येक अंडय़ाचे ४ काप करावे किंवा चिरा द्याव्या. कांदा, टोमॅटो बारीक चिरून घ्यावे. कढईत तेल गरम करून त्यात आले-लसूण वाटण घालून परतावे. मग अर्धी वाटी कोथिंबिर घालावी. त्यात थोडा चिरलेला कांदा घालून परतावे. आता यात तिखट आणि सर्व कोरडय़ा मसाल्यांचे पूड घालून चांगले परतून घ्यावे. आता उरलेला कांदा आणि टोमॅटो घालून परतावे. अंडय़ाचे तुकडे घालावे. चवीनुसार मीठ घालावे. शेवटी उरलेली अर्धी वाटी कोथिंबिर घालावी.