बनारसचे प्रसिद्ध चटपटीत टोमॅटो चाट एकदा नक्की खाऊन पाहा! घरीच तयार करू शकता, ही घ्या रेसिपी

टमाटर चाट रेसिपी

टोमॅटो चाटसाठी साहित्य

• ४ चिरलेला टोमॅटो
• १/२ कप उकडलेले पांढरे वाटाणे
• एक उकडलेला बटाटा
• एक चिरलेला कांदा
• १ टीस्पून आले बारीक चिरून
• ३ ते ४ बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• एक चमचा लिंबाचा रस
• १ टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट
• १/२ टीस्पून काळे मीठ
• १ टीस्पून जिरे पावडर
• १/२ टीस्पून गरम मसाला
• १ चमचा (चवीनुसार) चिंचेची चटणी
• १/२ टीस्पून (चवीनुसार) कोथिंबीर चटणी
• चवीनुसार मीठ
• ४ चमचे तेल किंवा तूप

हेही वाचा – विदर्भ स्पेशल खमंग पौष्टिक मेथीचे आळण असे बनवा घरी, ही सोपी रेसिपी जाणून घ्या

आणखी वाचा

Gobhi Keema Recipe: एका कोबीपासून बनवा ‘ही’ झणझणीत रेसिपी, लिहून घ्या साहित्य आणि कृती

‘मुलुंडचे लवकरच नवीन धारावी नामांतर’, संतप्त मुलुंडवासियांकडून मुलुंडमध्ये…

झुरळांचा त्रास आता कायमचा होईल गायब! ‘रात्रीचा भात’ वापरून होईल कमाल, पाहा जुगाडू उपाय

नारळाच्या करवंटीमधून खोबरे बाहेर काढण्यासाठी ‘ही’ सोपी पद्धत नक्की ट्राय करा

Kitchen Hacks: तांदळाच्या डब्याला मुंग्या लागल्यात? ‘हे’ सोप्पे उपाय मुंग्यांना पळवून लावतील

उरण: चिरनेरच्या सेंद्रिय गोड वालांना हवे भौगोलिक मानांकन

सोनु सुदने चपाती खाणे केले बंद! चपाती खाणे पूर्णपणे बंद केल्यास तुमच्या शरीरावर काय परिणाम होईल?

१० रुपयांच्या चिप्सपासून बनवा पनीरचा ‘हा’ खास पदार्थ, संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ठरेल बेस्ट! लगेच वाचा रेसिपी

टोमॅटो चाट कृती

टोमॅटो चाट बनवण्यासाठी प्रथम एका पॅनमध्ये तीन चमचे तेल गरम करा. त्यात आले, हिरवी मिरची आणि कांदे घालून कांदे गुलाबी होईपर्यंत परतून घ्या. आता टोमॅटो आणि १/२ टीस्पून मीठ घालून मंद आचेवर पाच मिनिटे शिजवा. नंतर त्यात गरम मसाला, काश्मिरी लाल मिरची पावडर, जिरेपूड टाकून मध्यम आचेवर दोन ते तीन मिनिटे परतून घ्या. आता त्यात बटाटे घालून दोन मिनिटे परतून घ्या. यानंतर उकडलेले वाटाणे, अर्धा कप पाणी घालून मंद आचेवर दोन मिनिटे शिजवा. यानंतर हिरवी चटणी, आंबट गोड चटणी, हिरवी धणे आणि चवीनुसार काळे मीठ घालून गॅस बंद करा. आता तयार केलेले साहित्य प्लेटमध्ये ठेवा, नंतर त्यावर बारीक चिरलेला कांदा, मिरची आणि हिरवी कोथिंबीर घाला आणि गरम सर्व्ह करा.