सॅलड सदाबहार : फ्रूट सॅलड

पिकलेल्या केशरी आंब्याचे चौकोनी काप २ कप भरून , ब्लू-ब्लॅक बेरीज १ कप, स्ट्रॉबेरीज १, स्वीट कॉर्न १ कप, कीवी फळाचे चौकोनी काप १ कप, १ इंच बटर क्यूब, २ चमचे साखर, ४ चमचे संत्र्याचा रस, दीड कप ताजी साय

आणखी वाचा

Oreo Pancake Recipe: काहीतरी गोड खायचंय? मग लगेच बनवा ‘ओरिओ पॅनकेक’, याची रेसिपी पाहून तोंडाला सुटेल पाणी

Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…

Chicken Tikka Recipe: नॉन व्हेजचा बेत आखताय? मग अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा ‘चिकन टिक्का’, झटपट होईल रेसिपी तयार

मुळ्याची भाजी न आवडणाऱ्यांसाठी अशी बनवाल तर नक्की खातील; जाणून घ्या पौष्टिक भाजीची सोपी रेसिपी

पौष्टिकतेला चवीची जोड! हिवाळ्यात घरच्या घरी १० मिनिटांत बनवा मेथी पुलाव

Crispy Roti Chinese Bhel : कुरकुरीत पोळीची चायनीज भेळ कधी खाल्ली आहे का? मग ट्राय करा ‘ही’ सोपी रेसिपी

रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? १ कांदा चिरून करा मलाई फ्लावर; बोटं चाटत रहाल अशी चमचमीत फ्लॉवरची भाजी

कृती :

प्रथम नॉनस्टिक पॅनमध्ये मंद आचेवर बटर व साखर एकत्रित विरघळू द्या. साखरेचे कॅरॅमल झाले की त्यात संत्र्याचा रस घालून ते एकत्र करा आणि गॅस बंद करा. त्यावर कीवीचे तुकडे हलके परतून घ्या.

एका काचेच्या पसरट भांडय़ात आंब्याचे काप, ब्लू बेरीज, स्ट्रॉबेरीजचे काप, स्वीट कॉर्न, कॅरॅमलमध्ये हलकेसे परतून घेतलेले कीवीचे काप व ताजी साय हे सगळे एकत्र करा. पुदिन्याच्या पानांनी सजावट करा.

nilesh@chefneel.com