ग्रीन पुलाव! चटपटीत ही घ्या झटपट होणारी झणझणीत, खमंग रेसीपी

ग्रीन पुलाव साहित्य –

• तांदूळ १ कप, हिरवे मूग पाव कप
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर पाव कप
• बारीक चिरलेला पुदिना पाव कप
• हिरवी मिरची १, लिंबाचा रस २ चमचे
• आलं-लसूण पेस्ट १ चमचा, मीठ चवीनुसार
• तेल दोन चमचे, ओवा पाव चमचा, हिंग, हळद.

ग्रीन पुलाव कृती –

• मसाला करण्याकरिता, हिरवे मूग, कोथिंबीर, पुदिना, हिरवी मिरची, आलं-लसूण पेस्ट, लिंबाचा रस घालून मिश्रण मिक्सरमधून बारीक
• करावे. पॅनमध्ये दोन चमचे तेल गरम करून त्यात ओवा, हिंग घालून परता.
• त्यामध्ये सर्व मसाला, हळद, लाल तिखट, मीठ, भिजवलेला तांदूळ घालून प्रेशर कुकरमध्ये तीन शिट्या कराव्यात.
• कांदा गुलाबी रंगाचा झाला की त्यामध्ये बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि अद्रक- लसूण पेस्ट टाका.
• यानंतर बारीक चिरलेले गाजर, मटार टाका आणि परतून घ्या.
• सगळ्यात शेवटी भातावरून पुन्हा थोडे बटर टाका आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाका आणि सगळे मिश्रण हलवून हलकी वाफ येऊ द्या.

हेही वाचा – Lassi Recipe: मसाला बीटरूट लस्सी, कडक उन्हाळ्यात मिळेल थंडावा!

आणखी वाचा

रोज त्याच त्याच प्रकारचा समोसा खाऊन कंटाळलात? मग ट्राय करा ‘फ्लॉवर समोसा रेसिपी’

“लग्नाची बातमी सर्वात आधी राज ठाकरेंना…”, प्रेमाची जाहीर…

सोनं खरेदी करताय? ज्वेलर्स ग्राहकांची कशी फसवणूक करतात पाहा; गोल्ड कॉईनचा VIDEO पाहून धक्का बसेल

नवरात्रीच्या नैवैद्याला २ वाटी गव्हाच्या पिठापासून बनवा परफेक्ट मऊ लुसलुशीत “मालपुवा”; नोट करा गुगलवर ट्रेंड होणारी सोपी रेसिपी

‘याच त्या 2G चा काळ गाजवणाऱ्या तरुणी’; ‘झाला हल्ला हल्ला…’ गाण्यावर केला होता जबरदस्त डान्स; तुम्हाला आठवतोय का हा VIDEO

स्टार्टरचा नवीन प्रकार ट्राय करायचाय? मग आजच बनवा पनीर सॅंडविच पकोडा, वाचा साहित्य आणि कृती

घरीच घ्या हॉटेलसारख्या ‘ड्राय पनीर मंचूरियन’ चा आस्वाद; सोपी मराठी रेसिपी नक्की ट्राय करा

Navratri 2024 : गरब्यासाठी स्वस्तात घागरा-चोळी अन् दागिने खरेदी करायचेत? मग नक्की भेट द्या मुंबईतील ‘या’ मार्केट्सना

• चांगली वाफ आली की गरमागरम तवा पनीर पुलाव सर्व्ह करा.