Gul Papdi : हिवाळ्यात खा गुळाची पापडी, कशी बनवायची माहिती नाही? मग ही सोपी रेसिपी जाणून घ्या | Gul Papdi Recipe how to make Gul Papdi food for winter recipe

गुळाची पापडी ही बनवायला अतिशय सोपी आहे. गुळ आणि गव्हाच्या पीठापासून बनवली जाणारी गुळ पापडी चवीला स्वादिष्ट आणि अत्यंत पौष्टिक आहे. ही गुळाची पापडी एकदा बनवून तुम्ही अनेक दिवस ही पापडी खाऊ शकता. ही पापडी कशी बनवायची, चला तर जाणून घेऊ या.

हिवाळ्यात खा गुळाची पापडी, कशी बनवायची माहिती नाही? मग ही सोपी रेसिपी जाणून घ्या (Photo : YouTube)

Gul Papdi : सध्या हिवाळा सुरू आहे. अनेकदा हिवाळ्यात गुळ खाण्याचा सल्ला दिला जातो. गुळ आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. हिवाळ्यात गुळ खाण्याचे अनेक फायदे आहेत.हिवाळ्यात गुळ खाल्ल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढते, पचनशक्ती वाढते, वजन कमी करण्यास मदत होते, सांधेदुखीचा त्रास दूर होतो आणि शरीरात उष्णता निर्माण होते. तुम्ही वेगवेगळ्या पदार्थांद्वारे गुळ खाऊ शकता. उदा, गुळाची पोळी, तीळ गुळाचे लाडू, गुळाचे पेढा, गुळाचा चहा, गुळाची चटणी इत्यादी. याबरोबरच तुम्ही गुळाची पापडी सुद्धा खाऊ शकता. गुळाची पापडी ही बनवायला अतिशय सोपी आहे. गुळ आणि गव्हाच्या पीठापासून बनवली जाणारी गुळ पापडी चवीला स्वादिष्ट आणि अत्यंत पौष्टिक आहे. ही गुळाची पापडी एकदा बनवून तुम्ही अनेक दिवस ही पापडी खाऊ शकता. ही पापडी कशी बनवायची, चला तर जाणून घेऊ या.

साहित्य

बारीक किसलेला गुळ
गव्हाचे पीठ
तूप
सुखे खोबरे
काजू बदामचे बारीक तुकडे
तीळ
वेलची पूज
खसखस

हेही वाचा : हिवाळ्यात बनवा गरमा गरम कुरकुरीत पालक भजी, लगेच जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी

आणखी वाचा

स्टार्टर्ससाठी घरच्या घरी ट्राय करा ‘पनीर शेजवान ड्राय’ रेसिपी, वाचा साहित्य आणि कृती

sneha chavan marathi actress got married for second time

लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…

Kitchen jugad video orange peel and milk scrub for tanning skin

Kitchen Jugaad: दुधात संत्र्याची साल टाकताच कमाल झाली; Video पाहाल तर दररोज कराल हा उपाय

Crunchy mini samosa recipe know ingredients and recipe of mini samosa at home

Mini Samosa Recipe: आता घरच्या घरी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी मिनी समोसा’, वाचा साहित्य आणि कृती

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…

बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती

quickly make delicious egg cutlets Read materials and actions

व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती

कृती

एका कढईत गव्हाचे पीठ घ्या आणि हे पीठ कोरडे भाजून घ्या
त्यानंतर त्यात तूप घालून कमी आचेवर पुन्हा हे पीठ चांगले भाजून घ्या.
तांबूस रंग येईपर्यंत भाजून घ्यावे. पीठ नीट भाजले तर चांगले नाहीतर गुळ पापडीला चव येणार नाही.
जवळ पास हे पीठ २०-२५ मिनिटे भाजून घ्या.
त्यानंतर गुळ बारीक किसून घ्या आणि किसलेला गुळ गॅस बंद करुन या भाजलेल्या गव्हाच्या पीठामध्ये टाका.
त्यानंतर मंद आचेवर हा गुळ गव्हाच्या पीठामध्ये परतून घ्या.
त्यानंतर यात वेलची पूड, खसखस आणि आवडीनुसार सुखे खोबरे, काजू बदाम, तीळ सुद्धा घालू शकता.
हे मिश्रण चांगले एकत्र करा.
एका प्लेटला तूप लावून घ्या.
या प्लेटवर हे कढईतील मिश्रण टाका आणि वड्याच्या आकाराने हे मिश्रण कट करुन घ्या.
त्यानंतर २० मिनिटांनी या वड्या पुन्हा सुरीने सैल करुन घ्या.
गुळ पापडी तयार होईल.

First published on: 28-12-2023 at 15:04 IST

मराठीतील सर्व रेसिपी बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.

Web Title: Gul papdi recipe how to make gul papdi food for winter recipe ndj