गोड आणि खारी शंकरपाळीमध्ये खारी शंकरपाळी अनेकांना आवडतात. अनेकजण स्नॅक्स म्हणून हा पदार्थ खातात. अगदी झटपट होणारी खारी शंकरपाळीची रेसिपी तुम्ही केव्हाही बनवू शकतात पण खारी शंकरपाळी कुरकुरीत का बनत नाही, अशी अनेकांची तक्रार असते पण टेन्शन घेऊ नका. ही रेसिपी ट्राय करुन तुम्ही खारी शंकरपाळी कुरकुरीत आणि टेस्टी बनवू शकता.
साहित्य :-
- मैदा
- जिरेपूड
- मीठ
- डालडा
हेही वाचा : Kandyachya Paticha Jhunka : कांद्याच्या पातीचा झणझणीत झुणका खाल्ला का? ही सोपी रेसिपी ट्राय करा
तिखट, झणझणीत खावंसं वाटतंय? झटपट बनवा तांदळाचे चविष्ट वडे; नोट करा साहित्य आणि कृती
Sharad Pawar : मविआचं सरकार आल्यास मंत्रिमंडळात कोण…
Share Toothbrush : तुमचा टूथब्रश तुम्ही जोडीदाराबरोबर शेअर करता का? मग थांबा! डेंटिस्ट काय म्हणतात एकदा वाचा…
तुम्हाला ॲनिमिया आहे अन् बीटरुट व डाळिंब खायला आवडत नाही? मग तज्ज्ञांनी सांगितलेली ‘ही’ दोन फळे खा
Low back pain : पाठदुखीची समस्या पाठ सोडत नाही? डॉक्टरांचं ऐका आणि ‘हे’ पदार्थ पूर्णत: बंद करा
Ukdiche Modak : उकडीचे मोदक फुटतात? टेन्शन घेऊ नका, या टिप्स जाणून घ्या अन् बनवा स्वादिष्ट मोदक
तुम्ही पेट्रोलियम जेली खाताय? चेहऱ्यालादेखील लावताय? पण यामुळे उद्भवू शकतात आरोग्याचे अनेक धोके; जाणून घ्या तज्ज्ञ काय सांगतात
Nutritional Deficiencies : तुम्हाला सतत चॉकलेट किंवा चिप्स खाण्याची इच्छा होते? शरीरात ‘या’ पौष्टिक घटकांची असू शकते कमतरता; जाणून घ्या, तज्ज्ञ काय सांगतात
कृती
- सुरुवातीला मैदा घ्या.
- त्यात जिरेपूड, मीठ व डालडाचे मोहन एकत्र करुन टाका आणि पीठ घट्ट भिजवा.
- या पीठाला १० ते १५ मिनिटे झाकून ठेवा
- त्यानंतर या पिठाची जाडसर पोळी लाटावी आणि शंकरपाळ्याच्या आकाराचे तुकडे करावे.
- मंद आचेवर शंकरपाळे तळावे.
- हे शंकरपाळे अतिशय कुरकूरीत आणि चवीला पण छान लागतात.
