हिवाळ्यातील खास पौष्टिक गाजराची सुकी भाजी, सकाळच्या गडबडीत लहान मुलांच्या टिफिनसाठी परफेक्ट भाजी

गाजर भाजी साहित्य

आणखी वाचा

स्टार्टर्ससाठी घरच्या घरी ट्राय करा ‘पनीर शेजवान ड्राय’ रेसिपी, वाचा साहित्य आणि कृती

लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…

वाढलेले वजन झपाट्याने होईल कमी; नाश्त्यामध्ये करा पर्पल कॅबेज सॅलेडचा समावेश, ही घ्या सोपी रेसिपी

Kitchen Jugaad: दुधात संत्र्याची साल टाकताच कमाल झाली; Video पाहाल तर दररोज कराल हा उपाय

बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती

व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती

Leftover Rice Recipe : रात्री उरलेला भात फेकून देताय? मग थांबा! मोजकं साहित्य वापरून करा ‘हा’ कुरकुरीत पदार्थ

• चार गाजर किसून घेतलेले
• एक कांदा
• पाणी
• तीन ते चार लसूण पाकळ्या
• दोन चमचे तेल
• एक चमचा जिरे मोहरी
• अर्धा चमचा लाल तिखट
• एक चमचा काळा मसाला
• अर्धा चमचा हळद
• चवीनुसार मीठ
• एक चमचा साखर
• कोथिंबीर

गाजर भाजी कृती

स्टेप १
गाजर किसून घ्यावे कांदा बारीक चिरून घ्यावे. एका कढईत तेल गरम करून घ्या त्यात जिरे मोहरी तडतडली की लसूण लाल परतल्यावर त्यात कांदे घालून परतून घ्यावे.

स्टेप २
किसलेला गाजर त्यात घालून छान तेलात परतून घ्या पाच मिनिट यानंतर वरील सर्व मसाले घालून छान परतून घ्या.

हेही वाचा >> Datta Jayanti 2023: दत्त जयंतीनिमित्त घरच्याघरी तयार करा सुंठवड्याचा नैवेद्य; वाचा पूर्ण रेसेपी

स्टेप ३
एक वाटी पाणी घालून त्यावर एक बेस्ट टाकून भाजी शिजवून घ्यावी. यानंतर गाजराची भाजी एका सर्विंग बाऊलमध्ये काढून घ्यावे त्यावर कोथिंबीर भरपूर आहे.