क्रिस्पी आणि चटपटीत खायची इच्छा झालीये? तर घरच्याघरी बनवा हेल्दी ‘ज्वारीचे फ्राइज’

जाणून घ्या यासाठी लागणारे साहित्य..

• ज्वारीचा इडली रवा दीड वाटी
• उकडून कुस्करलेला बटाटा एक वाटी
• चाट मसाला एक छोटा चमचा
• मीठ दोन छोटे चमचे
• पेरी पेरी मसाला आवश्यकतेनुसार
• पाणी अंदाजे सव्वा दोन वाट्या

( हे ही वाचा: महाशिवरात्रीच्या उपवासात ‘या’ सोप्या पद्धतीने बनवा ‘साबुदाणा खिचडी’; एनर्जी दिवसभर टिकून राहील)

आणखी वाचा

‘बटरफ्लाय समोसा रेसिपी’, नाव ऐकूनच तोंडाला सुटलं ना पाणी, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती

सूर्यप्रकाश भरपूर प्रमाणात असूनही भारतीयांमध्ये ‘Vitamin D’ची कमतरता…

सोलापूर : ज्वारीच्या कोठारात यंदा ज्वारीचा पेरा निम्म्यावर, लांबलेल्या पावसाचा परिणाम

Paneer Popcorn Recipe: पनीर लव्हर्स, ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी लगेच करा ट्राय! एकदा खाल, तर पॉपकॉर्नची खरी चव विसराल

हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी

२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती

उपवासाच्या दिवशी आवर्जून बनवा गूळ मखाणा; एकदम सोपी रेसिपी

फक्त १० मिनिटांत बनवा पौष्टिक लाडू; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

कृती

प्रथम एका भांड्यात पाणी घ्या आणि त्याला गॅसवर उकळी येऊ द्या. त्यात ज्वारीचा इडली रवा, मीठ, चाट मसाला घाला आणि तीन ते चार मिनिटं शिजू द्या. त्यानंतर त्यात कुस्करलेला बटाटा आणि चव पाहून लागेल तसं आणखी मीठ आणि चाट मसाला घालून मिश्रण थंड झाल्यावर चांगले मळून घ्या. त्याचे लहान लहान गोळे करून लाटून घ्या आणि त्याचे आयताकृती आकारात सुरीने फ्राईज कापून घ्या. हे फ्राईज उकळत्या तेलात टाकून सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या. तळलेले फ्राईस बटर पेपरवर काढून घ्या आणि त्यावर पेरी पेरी मसाला टाका ज्वारीचे फ्राईस खाण्यासाठी तयार आहेत.