क्रिस्पी आणि चटपटीत खायची इच्छा झालीये? तर घरच्याघरी बनवा हेल्दी ‘ज्वारीचे फ्राइज’

जाणून घ्या यासाठी लागणारे साहित्य..

• ज्वारीचा इडली रवा दीड वाटी
• उकडून कुस्करलेला बटाटा एक वाटी
• चाट मसाला एक छोटा चमचा
• मीठ दोन छोटे चमचे
• पेरी पेरी मसाला आवश्यकतेनुसार
• पाणी अंदाजे सव्वा दोन वाट्या

( हे ही वाचा: महाशिवरात्रीच्या उपवासात ‘या’ सोप्या पद्धतीने बनवा ‘साबुदाणा खिचडी’; एनर्जी दिवसभर टिकून राहील)

आणखी वाचा

Gobhi Keema Recipe: एका कोबीपासून बनवा ‘ही’ झणझणीत रेसिपी, लिहून घ्या साहित्य आणि कृती

Jalgaon Train Accident : कर्नाटक एक्स्प्रेसच्या चालकाने भोंगा वाजवला…

झुरळांचा त्रास आता कायमचा होईल गायब! ‘रात्रीचा भात’ वापरून होईल कमाल, पाहा जुगाडू उपाय

Kitchen Hacks: तांदळाच्या डब्याला मुंग्या लागल्यात? ‘हे’ सोप्पे उपाय मुंग्यांना पळवून लावतील

१० रुपयांच्या चिप्सपासून बनवा पनीरचा ‘हा’ खास पदार्थ, संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ठरेल बेस्ट! लगेच वाचा रेसिपी

Kitchen Hacks : चपातीमुळे काळा पडलेला, खराब झालेला तवा काही मिनिटांत होईल चकाचक; वापरा फक्त ‘या’ सोप्या ट्रिक्स

तिळगुळ घ्या गोड गोड बोला! ‘या’ मकरसंक्रांतीला बनवा परफेक्ट तिळाचे लाडू, लिहून घ्या सीक्रेट रेसिपी

Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी

कृती

प्रथम एका भांड्यात पाणी घ्या आणि त्याला गॅसवर उकळी येऊ द्या. त्यात ज्वारीचा इडली रवा, मीठ, चाट मसाला घाला आणि तीन ते चार मिनिटं शिजू द्या. त्यानंतर त्यात कुस्करलेला बटाटा आणि चव पाहून लागेल तसं आणखी मीठ आणि चाट मसाला घालून मिश्रण थंड झाल्यावर चांगले मळून घ्या. त्याचे लहान लहान गोळे करून लाटून घ्या आणि त्याचे आयताकृती आकारात सुरीने फ्राईज कापून घ्या. हे फ्राईज उकळत्या तेलात टाकून सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या. तळलेले फ्राईस बटर पेपरवर काढून घ्या आणि त्यावर पेरी पेरी मसाला टाका ज्वारीचे फ्राईस खाण्यासाठी तयार आहेत.