क्रिस्पी आणि चटपटीत खायची इच्छा झालीये? तर घरच्याघरी बनवा हेल्दी ‘ज्वारीचे फ्राइज’

जाणून घ्या यासाठी लागणारे साहित्य..

• ज्वारीचा इडली रवा दीड वाटी
• उकडून कुस्करलेला बटाटा एक वाटी
• चाट मसाला एक छोटा चमचा
• मीठ दोन छोटे चमचे
• पेरी पेरी मसाला आवश्यकतेनुसार
• पाणी अंदाजे सव्वा दोन वाट्या

( हे ही वाचा: महाशिवरात्रीच्या उपवासात ‘या’ सोप्या पद्धतीने बनवा ‘साबुदाणा खिचडी’; एनर्जी दिवसभर टिकून राहील)

आणखी वाचा

स्टार्टर्ससाठी घरच्या घरी ट्राय करा ‘पनीर शेजवान ड्राय’ रेसिपी, वाचा साहित्य आणि कृती

लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…

Kitchen Jugaad: दुधात संत्र्याची साल टाकताच कमाल झाली; Video पाहाल तर दररोज कराल हा उपाय

Mini Samosa Recipe: आता घरच्या घरी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी मिनी समोसा’, वाचा साहित्य आणि कृती

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…

बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती

व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती

कृती

प्रथम एका भांड्यात पाणी घ्या आणि त्याला गॅसवर उकळी येऊ द्या. त्यात ज्वारीचा इडली रवा, मीठ, चाट मसाला घाला आणि तीन ते चार मिनिटं शिजू द्या. त्यानंतर त्यात कुस्करलेला बटाटा आणि चव पाहून लागेल तसं आणखी मीठ आणि चाट मसाला घालून मिश्रण थंड झाल्यावर चांगले मळून घ्या. त्याचे लहान लहान गोळे करून लाटून घ्या आणि त्याचे आयताकृती आकारात सुरीने फ्राईज कापून घ्या. हे फ्राईज उकळत्या तेलात टाकून सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या. तळलेले फ्राईस बटर पेपरवर काढून घ्या आणि त्यावर पेरी पेरी मसाला टाका ज्वारीचे फ्राईस खाण्यासाठी तयार आहेत.