Daalmethi : पौष्टीक असलेली डाळमेथीची भाजी वाढवेल तुमच्या जेवणाचा स्वाद, एकदा करून पाहाच

साहित्य

• मेथी
• तुरीची डाळ
• मेथी
• गुळ
• सुकं खोबरं
• लसूण
• धने
• जिरे
• तिखट
• फोडणीचं साहित्य
• मीठ

हेही वाचा : श्रावण महिना ‘या’ राशींसाठी ठरेल भाग्यवान? तुमची रास यात आहे का?

आणखी वाचा

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा काबुली चन्याचे कबाब; वाचा साहित्य आणि कृती

Goa Tourism : गोव्याकडे देश-विदेशातील पर्यटकांची पाठ? शॅक…

थंडीत बनवा क्रिस्पी चटपटी मटर कचोरी! चहासोबत खासच लागते मटार कचोरी; नक्की ट्राय करा सोपी रेसिपी

चटकदार व झणझणीत विदर्भ स्पेशल ओल्या तुरीच्या दाण्यांची भाजी; हिवाळ्यातली अतिशय पौष्टीक रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करा

थंडीच्या दिवसात बनवा गरमागरम ‘गाजर रबडी’, रेसिपी वाचूनच तोंडाला सुटेल पाणी, लिहून घ्या सोपी साहित्य आणि कृती

उपाशीपोटी हरभरा आणि मनुक्यांचे सेवन केल्याने होतात अनेक फायदे

Malaika Arora: मलायका अरोराने सांगितल्याप्रमाणे बाऊलमध्ये खाणे ‘हा’ एक चांगला पर्याय असू शकतो का? तज्ज्ञ म्हणतात की…

Kothimbir Vadi : एक जुडी कोथिंबीरची करा वडी! ‘या’ टिप्स फॉलो केलात तर अगदी कुरकुरीत होईल

कृती :

• तुरीची डाळ व मेथी भिजत घाला .
• त्यानंतर दोन तासांनी तुरीची डाळ व मेथी धुवून घ्या
• आणि त्यात दोन वाटया पाणी घालून कुकरमध्ये शिजवून घ्या
• नंतर डाळ आणि मेथी चांगली घोटून घ्या.
• त्यात तिखट , मीठ घाला.
• एका पॅनवर सुकं खोबरं, जिरे आणि धने भाजून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक करा.
• लसूणच्या पाकळ्या बारीक वाटा .
• थोडी जास्त तेलाची फोडणी करून त्यात लसूण टाका .
• नंतर त्यात वाटलेलं जिरं-खोबरं आणि घोटलेली डाळमेथी सर्व फोडणीला टाका.
• डाळमेथी शिजली की गॅस बंद करा.