चमचमीत डाळ वांगे कधी खाल्ले का? एकदा खाल तर खातच राहाल, नोट करा ही सोपी रेसिपी

साहित्य

• छोटी वांगी
• तूर डाळ
• टमाटर
• लाल मिरच्या
• फोडणीचं साहित्य
• गरम मसाला
• कोथिंबीर
• तेल
• मीठ

हेही वाचा : पालकांनो, मुलांना गोड खाण्याची आवड आहे, मग बनवा पौष्टिक गोड भात, ही सोपी रेसिपी नोट करा

कृती

• वांगी धुवून घ्यावी आणि
• वांगीच्या गोलाकार भागावर + या आकाराचा छेद करावा
• तुरीची डाळ अर्धा तास भिजवून ठेवावी
• एका भांड्यात तेल गरम करावे
• त्यात फोडणी घालावी
• त्यानंतर त्यात तुरीची डाळ टाकावी.
• डाळ चांगली परतल्यावर त्यात गरम मसाला आणि बारीक चिरलेले टमाटर टाकावे.
• चवीपुरतं मीठ टाकावं.
• त्यात वांगी टाकावी.
• डाळ वांगे शिजल्यानंतर सर्व्ह करण्यापूर्वी सुक्या लाल मिरच्यांचा तडका द्यावा आणि हा तडका डाळ वांगेवर टाकावा आणि वरुन कोथिंबीर टाकावी.