सध्या द्राक्षांचा सीजन सुरू झाला आहे. बाजारात हिरवीगार द्राक्षे आपल्याला पाहायला मिळतात. द्राक्षे खायला अनेकांना आवडतात. पण आज आम्ही तुम्हाला द्राक्षाचा लोणचं चटपटीत लोणचं कसं बनवायचं याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. आजपर्यंत आपण आंब्याचे, आवळ्याचे, गाजराचे, लिंबाचे अशा अनेक प्रकारची लोणची चाखली असतील. पण कदाचित द्राक्षाचं लोणचं याआधी चाखलं नसेल. द्राक्षाच्या लोणच्याची रेसिपी बनवायला अगदी सोपी आहे. अगदी कमी सामानात तुम्ही ही रेसिपी झटपट बनवू शकता. तर जाणून घेऊया द्राक्षाचे लोणचं बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

साहित्य

  • एक वाटी आंबट गोड द्राक्ष
  • तीन चमचे मोहरीची पूड
  • अर्धा चमचा मेथी
  • अर्धा चमचा लाल तिखट
  • पाव चमचा हळद
  • तीन चमचे बारीक मीठ
  • लिंबाएवढा गूळ
  • फोडणीचे साहित्य
  • तेल
  • मोहरी अर्धा चमचा
  • हिंग अर्धा चमचा
  • हळद अर्धा चमचा

( हे ही वाचा: चहासोबत कुरकुरीत मुगाचे पकोडे खाल तर खातचं राहाल; ट्राय करा ‘ही’ सोपी रेसिपी)

Crispy Butterfly Samosa Recipe
‘बटरफ्लाय समोसा रेसिपी’, नाव ऐकूनच तोंडाला सुटलं ना पाणी, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती
nana patekar reacts on allu arjun arrest
अल्लू अर्जुनच्या अटक प्रकरणावर नाना पाटेकर म्हणाले, “कोणाला…
Ragi Upma Recipe
२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती
Nutritious laddoos Recipe
फक्त १० मिनिटांत बनवा पौष्टिक लाडू; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
benefits of eating saunf before bed
रात्रभर झोप लागत नाही? झोपण्यापूर्वी ‘हे’ खा; शांत झोप लागेल अन् तणावही होईल दूर
shukra guru make navpancham yog
नवपंचम राजयोग देणार पैसाच पैसा; ‘या’ तीन राशींवर शुक्र-गुरूची होणार कृपा
Lagnanantar Hoilach Prem New Promo
लग्नानंतर होईलच प्रेम : ‘या’ तामिळ मालिकेचा रिमेक, मृणालचं कमबॅक अन्…; पाहा जबरदस्त नवीन प्रोमो
Ageing affects your stomach
वय वाढल्यामुळे वारंवार पोटाचे आजार होतायत? वृद्धत्वामुळे तुमच्या पोटावर आणि त्याच्या कार्यांवर होतो ‘असा’ परिणाम; वाचा, तज्ज्ञांचा सल्ला…

कृती

एका भांड्यात पाव वाटी तेलाची मोहरी, हिंग, हळद घालून फोडणी करा. गार होऊ द्या. दुसऱ्या भांड्यात द्राक्ष चिरून घ्या. मोहरीची पूड, दोन चमचे लाल तिखट अर्धा चमचा, बारीक मीठ तीन चमचे, थोडासा गूळ एकत्र करून त्यावर गार झालेली फोडणी ओता. थोड्याशा तेलात अर्धा चमचा मेथी तळून मग ती कुटा व द्राक्षाच्या लोणच्यात घाला. लोणचं दुसऱ्या दिवशी खावं द्राक्ष आंबट नसल्यास अर्ध लिंबू पिळावं.

Story img Loader