लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच बिस्किटे आवडतात. आपण सहसा दुकानातून बिस्किटे खरेदी करतो पण त्यामध्ये मैदाचे प्रमाण अधिक असते. मैदा चिवट पदार्थ असल्यामुळे पचन लवकर होत नाही ज्यामुळे पोटाच्या समस्या जाणवतात. मैदाच्या तुलनेत गव्हाचे बिस्कीटे खूप जास्त हेल्दी असतात. गव्हाचे हेल्दी बिस्किटे तुम्ही घरी सुद्धा बनवू शकता. आज आपण गव्हाच्या पीठापासून बिस्किटे कसे बनवायचे, जाणून घेऊ या.
साहित्य
- २ कप गव्हाचे पीठ,
- ४ चमचे बेकिंग पावडर
- पाऊण चमचा पिठीसाखर
- पाव कप नारळ तेल
- १ कप बदामांचे दूध
हेही वाचा : Kanda Bhaji : कांदा भजी कुरकुरीत करण्यासाठी जाणून घ्या सोप्या टिप्स, लिहून घ्या ही रेसिपी…
थंडीच्या दिवसात सकाळी उठल्यावर सर्वात आधी कोणत्या पदार्थांचे सेवन करायला हवे?
वाल्मिक कराड ज्या गाडीतून शरण आला त्या गाडीच्या…
हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा काबुली चन्याचे कबाब; वाचा साहित्य आणि कृती
थंडीत बनवा क्रिस्पी चटपटी मटर कचोरी! चहासोबत खासच लागते मटार कचोरी; नक्की ट्राय करा सोपी रेसिपी
मैद्याचे बिस्किट सोडा मुलांसाठी घरीच बनवा पौष्टिक नाचणीचे बिस्कीट; वाचा साहित्य आणि रेसिपी
वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी पौष्टिक स्नॅक्सचे करा सेवन; आहारतज्ज्ञांनी सांगितले बेस्ट ऑप्शन
चटकदार व झणझणीत विदर्भ स्पेशल ओल्या तुरीच्या दाण्यांची भाजी; हिवाळ्यातली अतिशय पौष्टीक रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करा
कृती –
- ओव्हन ४५० डिग्री फॅ. (२३० डिग्री सेल्सियस) तापमानाला प्रीहीट करा.
- एका वाडग्यात पीठ, बेकिंग पावडर, पिठीसाखर आणि मीठ एकत्र करा.
- एक पेस्ट्री कटर किंवा चाकूला नारळतेल लावून मिश्रण कोबी क्रम्ब्स (Crumbs) सारखं तयार करा व मिश्रणात बदामाचे थोडे-थोडे दूध घालून कणीक तयार करा.
- थोडीशी कणीक बाहेर काढा, ८ ते १० वेळा हलक्या हाताने मिक्स करा.
- बेकिंग शीटवर तयार बिस्किटे लावा.
- प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये बिस्किटे तांबूस रंग होइपर्यंत ८ ते १० मिनिटे बेक करा.
