Tasty & Healthy Dosa: आतापर्यंत तुम्ही तांदळाच्या आंबवलेल्या पिठाचे डोसे खाल्ले असतील, पण आज आम्ही तुमच्यासाठी पौष्टीक असे डोसे घेऊन आलो आहोत. हे कडधान्याचे डोसे पौष्टीक आणि चविष्टही होतात. चला तर मग बघुयात कडधान्याचे पौष्टीक डोसे कसे बनवायचे.

कडधान्यांचे डोसे साहित्य :

  • भिजवलेले मिक्स कडधान्य – १ वाटी मटकी, मूग, मसूर (वाटून घ्या)
  • तांदूळ पीठ – अर्धी वाटी
  • ५-६ लसूण पाकळ्या
  • पाणी – पाऊण वाटी
  • मीठ – चवीनुसार
  • १ हिरवी मिरची, कोथिंबीर (वाटून घ्या)
  • अर्धी वाटी दही
  • तेल – गरजेनुसार

कडधान्यांचे डोसे कृती –

  • सर्वपर्थम मोड आलेले कडधान्ये वाटून घ्या त्यात तांदूळ पीठ व दही एकत्र कालवा.
  • नंतर लसूण, मिरची, कोथिंबीरचे वाटण घाला. मीठ व गरजेपुरते पाणी घालून पातळ मिश्रण करून घ्या.
  • मिश्रण मुरल्यानंतर नॉनस्टिक तव्यावर डोसे करा. दही किंवा हिरव्या चटणीबरोबर हे डोसे छान लागतात.

हेही वाचा – पावसाचा आनंद करा द्विगुणीत अन् घरीच बनवा कुरकुरीत कोबी भजी, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

Loksatta chaturang article about Kitchen transformation
स्वयंपाकघर ते किचन गोष्ट एका प्रवासाची
Amitabh Bachchan And Rajesh Khanna
“आम्ही अमिताभ बच्चन यांना आणून राजेश खन्नाचे करिअर…
Olya Narlacha Paratha Recipe in marathi
रविवारी स्पेशल नाश्त्यासाठी झटपट बनवा चवदार ओल्या नारळाचे पराठे; वाचा सोपी रेसिपी
5 superfoods that can help prevent clogged arteries
रक्तवाहिन्यांमध्ये गुठळ्या होऊ नये म्हणून खा हे पाच सुपरफूड! तज्ज्ञांचा सल्ला
vehicle also emit white smoke constantly
तुमच्याही वाहनातून सतत पांढरा धूर निघतो? ही समस्या का उद्भवते याची कारणे जाणून घ्या आणि वेळीच सावध व्हा
Pear For Gut Health
Benefits Of Pear Fruit: पेर फळ रोज खाल्ल्यानं कोणते आरोग्यदायी फायदे मिळतात? जाणून घ्या
Vatli Dal Recipe
लाडक्या बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी झटपट बनवा स्वादिष्ट वाटली डाळ! लिहून घ्या रेसिपी
drinking hot lemon water in a copper pot
तांब्याच्या भांड्यात गरम लिंबू पाणी प्यायल्याने विषबाधा होऊ शकते? तज्ज्ञांनी मांडले मत..

ही रेसिपी नक्की ट्राय करा आणि कशी होते ते आम्हाला कळवा.