How To Make Kharvas: खरवस सगळ्यांनाच खायला फार आवडतो, पूर्वी आसपासच्या गोठ्यातील गाय, म्हैस जेव्हा विणार आहे, असं कळलं की, आपल्याला चिक मिळावा, यासाठी लोकांची फार गडबड उडायची. सगळ्यांचे डोळे गाय किंवा म्हशीच्या बाळंतपणाकडे लागायचे. परंतु, शहरात आपण चिक आणण्यासाठी दुधवाल्याला सांगतो. तो कधी तरी महिना, दोन महिन्यांनी चीक आणून देणार, मग आपण खरवस तयार करणार. तोपर्यंत आपली खरवस खाण्याची इच्छा हमखास कमी होऊन जायची. पणा आता चिंता करु नका कारण चिकाच्या दुधाशिवाय मऊ जाळीदार खरवस कसा बनवायचा याची रेसिपी आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत. चला र मग पाहुयात.
साहित्य
‘बटरफ्लाय समोसा रेसिपी’, नाव ऐकूनच तोंडाला सुटलं ना पाणी, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती
Chastity Belt: योनी शुचिता पट्ट्याचा इतिहास आणि त्यामागील…
सोलापूर : ज्वारीच्या कोठारात यंदा ज्वारीचा पेरा निम्म्यावर, लांबलेल्या पावसाचा परिणाम
Paneer Popcorn Recipe: पनीर लव्हर्स, ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी लगेच करा ट्राय! एकदा खाल, तर पॉपकॉर्नची खरी चव विसराल
हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी
एक मॅगीचं पॅकेट आणा आणि झटपट बनवा कोरिअन स्टाईल मॅगी, वाचा ‘ही’ सोपी रेसिपी
२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती
उपवासाच्या दिवशी आवर्जून बनवा गूळ मखाणा; एकदम सोपी रेसिपी
- दूध – १ कप
- मिल्क पावडर – १ कप
- दही – १ कप
- कंडेन्स मिल्क – १ कप
- वेलची पूड – १ टेबलस्पून
- अल्युमिनियम फॉईल – १ छोटा तुकडा
- पाणी – गरजेनुसार
कृती –
- सर्वप्रथम एका मोठ्या बाऊलमध्ये दूध ओतून घ्यावे.
- या दुधामध्ये एक कप मिल्क पावडर घालावी.
- दुधामध्ये मिल्क पावडर घातल्यानंतर चमच्याच्या मदतीने ही दूध पावडर दुधामध्ये संपूर्णपणे विरघळवून घ्यावी.
- दूध आणि मिल्क पावडर एकजीव झाल्यानंतर त्यात दही ओतावे. दही ओतल्यावर या मिश्रणात ते एकजीव होईपर्यंत ढवळून घ्यावे.
हेही वाचा >> पंढरपूरची प्रसिद्ध चमचमीत झणझणीत बाजार आमटी; ही सोपी रेसिपी लगेच नोट करा
- त्यानंतर या तयार झालेल्या मिश्रणात कंडेन्स मिल्क घालावे. हे सगळे मिश्रण आता एकजीव होईपर्यंत ढवळून घ्यावे.
