लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत अनेकांना महाप्रसाद प्रचंड आवडतो. अनेकजण आवडीने महाप्रसादातील मसालेभात खातात. अनेकदा प्रयत्न करुनही महाप्रसादासारखा टेस्टी मसालेभात घरी बनवता येत नाही पण तुम्हाला असा मसालेभात घरी बनवायचा असेल तर आज आम्ही तुम्हाला खास पद्धत सांगणार आहोत. चला तर जाणून घेऊ या घरच्या घरी महाप्रसादासारखा टेस्टी मसाले भात कसा बनवायचा?
साहित्य
- तांदूळ
- बटाटा
- कोबी
- मटर
- जिरे
- आलं
- कडीपत्ता
- हिंग
- हिरवी मिरची
- टोमॅटो
- हळद
- तेल
- मोहरी
- कांदा
- शेंगदाणे
- लाल तिखट
- पाणी
- मीठ
- गरम मसाला
- धनेपूड
हेही वाचा : पोळ्या कडक होतात? या टिप्स फॉलो करा अन् मऊ अन् लुसलुशीत पोळ्या बनवा
Crispy Potato Shorts Recipe: नाश्त्यासाठी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी पोटॅटो शॉर्ट्स’, लगेच लिहून घ्या रेसिपी
Amla Candy: मार्केटमध्ये मिळणारी आंबट, गोड ‘आवळा कँडी’…
थंडीत कुकरमध्ये झटपट करा बाजरीची पौष्टीक खिचडी; हिवाळ्यात आरोग्यासाठी फायदेशीर अशी सोपी रेसिपी
एक वाटी रव्यापासून झटपट बनवा कुरकुरीत रवा वडे; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
केरळ स्पेशल रोस्टेड चिकन सॅलड; संडे स्पेशल ही रेसिपी नक्की ट्राय करा
Home Made Maggy: चटपटीत नाश्त्यासाठी बनवा गव्हाच्या पिठापासून मॅगी; लहान मुलं होतील खूश
हिवाळ्यात खा पोषणमूल्यांनी परिपूर्ण आवळ्यांची चटणी! झटपट लिहून घ्या रेसिपी
सायंकाळच्या भुकेसाठी झटपट बनवा कुरकुरीत खाकरा चाट, लिहून घ्या स्ट्रीट स्टाइल चाट रेसिपी
कृती
- सुरुवातीला तांदूळ दोनदा धूवून एका भांड्यामध्ये पाण्यात भिजून ठेवा
- त्यानंतर कमी आचेवर गॅसवर कुकर ठेवा. त्यात थोडं तेल टाका.
- तेल गरम झाल्यावर त्यात सुरुवातीला जीरे मोहरी कडीपत्ता हिंग, आलं पेस्ट,हिरवी मिरची, कांदा टाका आणि चांगले परतून घ्या.
- त्यानंतर त्यात धने पुड, गरम मसाला, हळद, लाल तिखट, मीठ टाकून चांगल्याने परतून घ्या.
- त्यानंतर टोमॅटो टाका.
- थोडा वेळ झाल्यानंतर त्यात बटाटा आणि बारीक चिरलेली कोबी टाका.
- थोड्या वेळाने पाण्यात भिजवलेले तांदूळ त्यात मिक्स करा.
- तांदूळ मिक्स झाल्यानंतर त्यात गरजेनुसार पाणी टाका.
- कुकरचे झाकण लावा आणि मंद आचेवर कुकरच्या दोन शिट्ट्या होऊ द्या.
- तुम्ही मसालेभाताबरोबर कढी करू शकता.
