लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत अनेकांना महाप्रसाद प्रचंड आवडतो. अनेकजण आवडीने महाप्रसादातील मसालेभात खातात. अनेकदा प्रयत्न करुनही महाप्रसादासारखा टेस्टी मसालेभात घरी बनवता येत नाही पण तुम्हाला असा मसालेभात घरी बनवायचा असेल तर आज आम्ही तुम्हाला खास पद्धत सांगणार आहोत. चला तर जाणून घेऊ या घरच्या घरी महाप्रसादासारखा टेस्टी मसाले भात कसा बनवायचा?

या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Skip
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा

साहित्य

  • तांदूळ
  • बटाटा
  • कोबी
  • मटर
  • जिरे
  • आलं
  • कडीपत्ता
  • हिंग
  • हिरवी मिरची
  • टोमॅटो
  • हळद
  • तेल
  • मोहरी
  • कांदा
  • शेंगदाणे
  • लाल तिखट
  • पाणी
  • मीठ
  • गरम मसाला
  • धनेपूड

हेही वाचा : पोळ्या कडक होतात? या टिप्स फॉलो करा अन् मऊ अन् लुसलुशीत पोळ्या बनवा

कृती

  • सुरुवातीला तांदूळ दोनदा धूवून एका भांड्यामध्ये पाण्यात भिजून ठेवा
  • त्यानंतर कमी आचेवर गॅसवर कुकर ठेवा. त्यात थोडं तेल टाका.
  • तेल गरम झाल्यावर त्यात सुरुवातीला जीरे मोहरी कडीपत्ता हिंग, आलं पेस्ट,हिरवी मिरची, कांदा टाका आणि चांगले परतून घ्या.
  • त्यानंतर त्यात धने पुड, गरम मसाला, हळद, लाल तिखट, मीठ टाकून चांगल्याने परतून घ्या.
  • त्यानंतर टोमॅटो टाका.
  • थोडा वेळ झाल्यानंतर त्यात बटाटा आणि बारीक चिरलेली कोबी टाका.
  • थोड्या वेळाने पाण्यात भिजवलेले तांदूळ त्यात मिक्स करा.
  • तांदूळ मिक्स झाल्यानंतर त्यात गरजेनुसार पाणी टाका.
  • कुकरचे झाकण लावा आणि मंद आचेवर कुकरच्या दोन शिट्ट्या होऊ द्या.
  • तुम्ही मसालेभाताबरोबर कढी करू शकता.

साहित्य

  • तांदूळ
  • बटाटा
  • कोबी
  • मटर
  • जिरे
  • आलं
  • कडीपत्ता
  • हिंग
  • हिरवी मिरची
  • टोमॅटो
  • हळद
  • तेल
  • मोहरी
  • कांदा
  • शेंगदाणे
  • लाल तिखट
  • पाणी
  • मीठ
  • गरम मसाला
  • धनेपूड

हेही वाचा : पोळ्या कडक होतात? या टिप्स फॉलो करा अन् मऊ अन् लुसलुशीत पोळ्या बनवा

कृती

  • सुरुवातीला तांदूळ दोनदा धूवून एका भांड्यामध्ये पाण्यात भिजून ठेवा
  • त्यानंतर कमी आचेवर गॅसवर कुकर ठेवा. त्यात थोडं तेल टाका.
  • तेल गरम झाल्यावर त्यात सुरुवातीला जीरे मोहरी कडीपत्ता हिंग, आलं पेस्ट,हिरवी मिरची, कांदा टाका आणि चांगले परतून घ्या.
  • त्यानंतर त्यात धने पुड, गरम मसाला, हळद, लाल तिखट, मीठ टाकून चांगल्याने परतून घ्या.
  • त्यानंतर टोमॅटो टाका.
  • थोडा वेळ झाल्यानंतर त्यात बटाटा आणि बारीक चिरलेली कोबी टाका.
  • थोड्या वेळाने पाण्यात भिजवलेले तांदूळ त्यात मिक्स करा.
  • तांदूळ मिक्स झाल्यानंतर त्यात गरजेनुसार पाणी टाका.
  • कुकरचे झाकण लावा आणि मंद आचेवर कुकरच्या दोन शिट्ट्या होऊ द्या.
  • तुम्ही मसालेभाताबरोबर कढी करू शकता.