मशरूम मटर मखाना, फक्त १० मिनिटांत, पौष्टिक पण चमचमीत पदार्थ

मशरूम मटर मखाना साहित्य –

• मशरूम १०० ग्रॅम, मखाणा अर्धा कप, भिजवलेले शेंगदाणे दीड चमचा, स्कीम्ड मिल्कचे दही पाव कप
• कांदा चिरून १, फ्रेश टोमॅटो प्युरी अर्धा कप, धणे पूड २ चमचा लाल तिखट १ चमचा, गरम मसाला १ चमचा, हळद अर्धा चमचा
• जिरे अर्धा चमचा, मिरपूड पाऊण चमचा, आले-लसूण पेस्ट २ चमचे, मध २ चमचे, लिंबाचा रह २ चमचे
• बारीक चिरून कोथिंबीर ३ चमचे, तेल दीड चमचे, साजूक तूप १ चमचा, मीठ चवीनुसार,

मशरूम मटर मखाना कृती –

• मशरूम स्वच्छ धुवून कापून, थोड्या पाण्यात उकळवून घ्या. थोड्या तेलावर मखाणा अर्धा मिनिट परतून घ्या. थोड्या पाण्यात बुडवून ठेवा.
• दह्यामध्ये धणे, हळद, तिखट घालून घुसळून घ्या. पॅनमध्ये तेल गरम करून, जिरे घाला. कांदा घाला. पारदर्शक झाला की आले-लसूण पेस्ट घाला.
• मशरूम घाला. ४ मिनिटे परतून दही घाला. तेल सुटेपर्यंत परत. टोमॅटो प्युरी घाला. मीठ घाला. परत तेल सुटेपर्यंत परता. १ कप पाणी घालून उकळवा.

हेही वाचा – ५ ते १० मिनिटांत बनवा स्वादिष्ट आणि पौष्टिक कडधान्याचा डोसा, ही घ्या सोपी रेसिपी

आणखी वाचा

पनवेलमधील पाणी पुरवठा बंद

“आम्ही अमिताभ बच्चन यांना आणून राजेश खन्नाचे करिअर…

घरात झुरळांचा सुळसुळाट वाढत चाललाय? ‘या’ सोप्या टिप्स करतील झुरळांचा नायनाट

Health Special: पावसाळ्यात खोबरे खावे की, टाळावे? शिवाय कुणी व किती खावे?

मीठ अन् साखर नव्हे हा आहे पाण्यात विरघळणारा पदार्थ, रिक्षावरील पोस्टरमुळे रंगली चर्चा, पाहा Viral Post

बॉडीबिल्डर इलिया गोलेमचा हृदयविकाराच्या झटक्याने मृत्यू; दिवसातून 7 वेळा करायचा जेवण; पण असं खाणं कितपत योग्य? वाचा डॉक्टरांचे मत

खान्देशी पद्धतीचं झणझणीत गिलक्याचे भरीत; भाजी बनवायचा कंटाळा आला तर १० मिनिटांत बनवी ही रेसिपी

Video : फक्त एका मिनिटात विड्याच्या पानांपासून साकारला गणपती, व्हिडीओ एकदा पाहाच

• भिजवलेले शेंगदाणे आणि मखणा घाला. झाकण ठेवून ४- ५ मिनिटे शिजवा. गरम मसाला घाला. मध आणि लिंबाचा रस घाला. हलवून गॅसवरून उतरवा. कोथिंबिरीने सजवून खायला द्या !