Pani Puri : पाणी पुरी म्हटलं की लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडणारा पदार्थ आहे. पावसाळ्यात बाहेरची पाणी पुरी खाऊ नये असे म्हटले जाते पण तुम्हाला पावसाळ्यात पाणी पुरी खायची असेल तर तुम्ही घरीसुद्धा बनवू शकता आणि घरच्या घरी पाणीपुरीचा आस्वाद घेऊ शकता. घरी पाणी पुरी कशी बनवायची? त्यासाठी ही सोपी रेसिपी नोट करा
साहित्य :
- गूळ
- हिरव्या मिरच्या
- मीठ
- लिंबाचा रस
- लवंगा
- पाणी
- मिरपूड
- लाल तिखट
- पुदिना
- जीरे
- चिंच
- आल्याचा तुकडा
हेही वाचा : Poha Bhel : पोहे नेहमीच खाता, आज पोह्यांची भेळ खाऊन पाहा! ही घ्या रेसिपी
सायंकाळच्या भुकेसाठी झटपट बनवा कुरकुरीत खाकरा चाट, लिहून घ्या स्ट्रीट स्टाइल चाट रेसिपी
Winter Special laddoo : पाव किलो हरभरा, गुळापासून…
अवघ्या काही मिनिटांत झटपट बनवा तांदळाचे मेदूवडे; नक्की ट्राय करा सोपी रेसिपी
सोलेभात कधी खाल्ला का? तुरीच्या दाणे घालून करा मसाले भात; सोपी रेसिपी एकदा पाहाच, VIDEO VIRAL
घरी बनवा हॉटेल स्टाइल ड्रॅगन चिकन; ताट पुसून खाल अशी कधीच न खाल्लेली चिकन रेसिपी
संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ट्राय करा मूग-मटकी भेळ; वाचा साहित्य आणि कृती
फक्त १० मिनिटांत बनवा झणझणीत सुकी शेव भाजी; मस्त रेसिपी नक्की ट्राय करा
संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी बनवा ‘क्रिस्पी चिली गार्लिक बाईट्स’; लहान मुलंही आवडीने खातील
हिवाळा स्पेशल मिक्स भाजी; सर्वांना आवडणारी झटपट आणि मस्त रेसिपी नक्की ट्राय करा
सारणासाठी
- मोड आलेले हळद घालून वाफवलेले मूग
- २-३ उकळलेले बटाटे
कृती
- चिंचेचा कोळ तयार करा
- मिरच्या, पुदिना, जिरे, लवंगा, मिरपूड, तिखट, आले, मीठ एकत्र करुन बारीक चटणी तयार करा.
- ही चटणी, चिंचेचा कोळ आणि गूळ एकत्र करावा.
- त्यात थोडे पाणी टाकावे
- या पाण्यात लिंबाचा रस घालावा.
- प्रत्येक पुरी वरच्या बाजूने फोडावी
- त्यात मूग व थोडा बटाट्याचा चुरा भरुन पाण्यात बुडवून पाणीपुरी सर्व्ह करावी.
