इडली हे साऊथ इंडियन फूड असले तरीही जवळजवळ प्रत्येक भारतीय घरात ही आवडीने खाल्ली जाते. चवीने आणि पौष्टिकतेने परिपूर्ण असण्यासोबतच, इडली ही एक रेसिपी आहे जी कमी वेळात झटपट तयार करता येते. इडली आपण उडीद डाळीपासून करतो. पण आज आम्ही तुला रवा-उडीद-मुगाची झटपट बनवता येणारी इडली कशी बनवायची हे सांगणार आहोत. ही इडली चवीला अप्रतिम आणि हेल्दी आहे. जर तुम्हाला तुमच्या आरोग्याची काळजी असेल, तर तुम्ही चिंता न करता तुमच्या नाश्त्यामध्ये या इडलीचा समावेश करू शकता.
जाणून घ्या यासाठी लागणारे साहित्य
- २ वाट्या रवा
- उडीद डाळ १ चमचा
- मुगडाळ १ चमचा
- ताक १ वाटी
- कोथिंबीर
- सैंधव चवीनुसार
( हे ही वाचा: वडापाव सोबत दिली जाणारी लाल सुकी लसूण चटणी घरी कशी बनवायची? जाणून घ्या सोपी रेसिपी)
Kitchen Hacks: तांदळाच्या डब्याला मुंग्या लागल्यात? ‘हे’ सोप्पे उपाय मुंग्यांना पळवून लावतील
Jalgaon Train Accident : कर्नाटक एक्स्प्रेसच्या चालकाने भोंगा वाजवला…
महाकुंभातील पहिल्या अमृतस्नानाचं महत्त्व काय? मकर संक्रांतीच्या दिवशीच याचे आयोजन का केले जाते?
सुतारकाम करताना तरुण अचानक लोखंडी खिळा गिळतो तेव्हा…
१० रुपयांच्या चिप्सपासून बनवा पनीरचा ‘हा’ खास पदार्थ, संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ठरेल बेस्ट! लगेच वाचा रेसिपी
याला म्हणतात नाद! पँट खाली आली पण पतंग नाही सोडली; VIDEO पाहून पोट धरुन हसाल
पुणे-नाशिक सेमी हायस्पीड रेल्वे प्रकल्पाचा मार्ग बदलण्यास विरोध- लढा उभारण्याचा खासदार डॉ. अमोल कोल्हे यांचा इशारा
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
कृती
- उडीद डाळ आणि मुगडाळ भाजून घ्यावी.
- वरील सर्व साहित्य एकत्र करून घ्याव.
- तासभर आधी भिजून घालून ठेवावं.
- नंतर इडली पात्रात हे मिश्रण भरावं आणि २० मिनिटं मंद आचेवर शिजवावं. आणि खोबऱ्याच्या चटणीसोबत खायला द्यावं.
