भाकरी आणि ठेचा हे मराठी खाद्यसंस्कृतीची ओळख आहे. अनेकदा चांगल्या आरोग्यासाठी डॉक्टर भाकरी खाण्याचा सल्ला देतात. भाकरी पचायला पण हलकी असते. भाकरी बनवताना अनेकांना टेन्शन येतं की भाकरी छान लुसलुशीत होईल का? पण आज आम्ही तुम्हाला खास टिप्स सांगणार आहोत. या टिप्स वापरुन तुम्ही परफेक्ट मऊ आणि लुसलुशीत भाकरी बनवू शकता.
- सुरुवातीला भाकरीचे पीठ चांगले मळून घ्यावे. पीठ चांगले मळले असेल तर भाकरी चांगली थापली जाते आणि थापताना तुटत नाही.
- भाकरीचे पाणी भिजवताना नेहमी कोमट पाण्याचा वापर करा. त्यामुळे पीठ चांगले एकजीव होते आणि भाकरी नीट थापली जाते.
हेही वाचा : Masale Bhaat Recipe : महाप्रसादासारखा टेस्टी मसालेभात कसा बनवायचा? नोट करा ही सोपी रेसिपी
हिवाळा स्पेशल कबाब; चव अशी की एकदा खाल तर खातच रहाल, ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
महायुतीला सत्ता मिळाली, लाडक्या बहिणींना २१०० रुपये कधीपासून…
Oreo Pancake Recipe: काहीतरी गोड खायचंय? मग लगेच बनवा ‘ओरिओ पॅनकेक’, याची रेसिपी पाहून तोंडाला सुटेल पाणी
मुळ्याची भाजी न आवडणाऱ्यांसाठी अशी बनवाल तर नक्की खातील; जाणून घ्या पौष्टिक भाजीची सोपी रेसिपी
Dahi Kabab Recipe : फक्त १५ मिनिटांत घरच्या घरी बनवा ‘दही कबाब’; कुरकुरीत, रेस्टोरंटसारखे कबाब पाहून तोंडाला सुटेल पाणी
मुंबई स्ट्रीट स्टाइल मसाला पाव, घरच्या घरी झटपट बनवा सोपी रेसिपी
Crispy Roti Chinese Bhel : कुरकुरीत पोळीची चायनीज भेळ कधी खाल्ली आहे का? मग ट्राय करा ‘ही’ सोपी रेसिपी
- भाकरी थापणे, प्रत्येकाला जमत नाही. अनेकदा थापताना भाकरी तुटते अशावेळी ज्या लोकांना भाकरी थापणे जमत नाही त्या लोकांनी भाकरी लाटून घ्यावी.
- मंद आचेवर तवा ठेवावा आणि गरम तव्यावर भाकरी भाजावी. त्यानंतर थेट मंद आचेवर भाकरी दोन्ही बाजून भाजून घ्यावी.
