Jowar Bhakri : नेहमी नेहमी पोळी खाऊन कंटाळला असाल तर तुम्ही ज्वारीची भाकरी करू शकता. काही लोकांना ज्वारीची भाकरी बनवता येत नाही आणि ज्यांना बनवता येते त्यांना मऊ लुसलुशीत भाकरी बनवता येत नाही पण आज आम्ही तुम्हाला लुसलुशीत ज्वारीची भाकरी बनवण्याची एक हटके पद्धत सांगणार आहोत. चला तर जाणून घेऊ या रेसिपी
साहित्य :
- ज्वारीचे पीठ
- गरम पाणी
- लोणी किंवा तूप
- मीठ
हेही वाचा : Spicy Flower : चटपटीत आणि मसालेदार खायची इच्छा होतेय? मग, स्पायसी फ्लॉवर खाऊन पाहा, नोट करा ही हटके रेसिपी
उपवासासाठी खास साबुदाण्याची बर्फी; एकदम सोपी रेसिपी
कोण आहे ३० वर्षांचा पुणेकर शांतनू नायडू? त्याची…
High Protein Breakfast : नाश्त्याला फक्त दोन अंडी नाही तर ‘हे’ तीन पर्याय तुम्हाला देतील भरपूर प्रोटीन; वाचा तज्ज्ञांचे मत
Navratri 2024: नवरात्रीत ९ दिवस उपवास करताय? खा हे पदार्थ, दिवसभर राहाल एनर्जेटिक
इतिश्री : अशुभाची भीती
चटकदार चिंचेची कढी; कमी साहित्यात बनेल अशी परफेक्ट कढी
मतदार ओळखपत्रावरील फोटो बदलायचा आहे? ऑनलाइन बदल करण्यासाठी फॉलो करा या सोप्या स्टेप्स
तुम्ही रोज किती पाणी पिता? तुमच्या शरीरातील पाण्याची पातळी राखण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या तज्ज्ञांकडून….
कृती :
- पातेल्यात पाणी गरम करा त्यात १ चम्मच लोणी टाका
- पाणी चांगले गरम झाले की त्यात ज्वारीचे पीठ आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
- थोडेथोडे पाणी ओतावे. हळू हळू पीठ मळावे. पीठ चांगले मळावे.
- मळलेल्या पिठाचे ४ किंवा ५ गोळे करावे व लगेच भाकरी करण्यास घ्यावी.
- तवा गरम झाला कि गॅस मीडियम आचेवर ठेवावा. मळलेल्या पिठाचा गोळा कोरड्या पीठात बुडवून हलक्या हाताने लाटावा किंवा किंवा थापावी.
- भाकरी तव्यावर टाकावी. वरच्या बाजूने हाताने किंवा सुती कापडाने पाणी लावावे.
- त्यानंतर भाकरी पलटावी व दुसर्‍या बाजूने भाजावी.
- गरमागरम भाकरीवर लोणी टाकावे आणि झुणका, पिठलं बरोबर खावे.
