Jowar Bhakri : ज्वारीची भाकरी नेहमी कडक होते? टेन्शन घेऊ नका, ही रेसिपी नोट करा अन् बनवा मऊ लुसलुशीत भाकरी

साहित्य :

• ज्वारीचे पीठ
• गरम पाणी
• लोणी किंवा तूप
• मीठ

हेही वाचा : Spicy Flower : चटपटीत आणि मसालेदार खायची इच्छा होतेय? मग, स्पायसी फ्लॉवर खाऊन पाहा, नोट करा ही हटके रेसिपी

आणखी वाचा

Methi Paratha Recipe : मेथीचे बनवा मऊसूत पराठे! हिवाळ्यात नाश्त्यासाठी, मुलांच्या डब्यासाठी बेस्ट रेसिपी

अल्लू अर्जुनच्या अटक प्रकरणावर नाना पाटेकर म्हणाले, “कोणाला…

२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती

उपवासाच्या दिवशी आवर्जून बनवा गूळ मखाणा; एकदम सोपी रेसिपी

राजारामबापू’च्या ऊसदरास शेतकरी संघटनांचा विरोध, ‘स्वाभिमानी’चा आंदोलनाचा इशारा

मुलांसाठी नाश्त्यात बनवा पपईचा पौष्टिक शिरा; वाचा साहित्य आणि कृती

Kaju Biscuit : चहाबरोबर नेहमीची बिस्किटे खाऊन कंटाळा आलाय? मग घरच्या घरी काजूपासून बनवा बिस्किट; वाचा सोपी रेसिपी

एक वाटी पीठापासून बनवा नाचणीचे पौष्टिक थालीपीठ; पटकन वाचा सोपी रेसिपी

कृती :

• पातेल्यात पाणी गरम करा त्यात १ चम्मच लोणी टाका
• पाणी चांगले गरम झाले की त्यात ज्वारीचे पीठ आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
• थोडेथोडे पाणी ओतावे. हळू हळू पीठ मळावे. पीठ चांगले मळावे.
• मळलेल्या पिठाचे ४ किंवा ५ गोळे करावे व लगेच भाकरी करण्यास घ्यावी.
• तवा गरम झाला कि गॅस मीडियम आचेवर ठेवावा. मळलेल्या पिठाचा गोळा कोरड्या पीठात बुडवून हलक्या हाताने लाटावा किंवा किंवा थापावी.
• भाकरी तव्यावर टाकावी. वरच्या बाजूने हाताने किंवा सुती कापडाने पाणी लावावे.
• त्यानंतर भाकरी पलटावी व दुसर्‍या बाजूने भाजावी.
• गरमागरम भाकरीवर लोणी टाकावे आणि झुणका, पिठलं बरोबर खावे.