Jowar Bhakri : ज्वारीची भाकरी नेहमी कडक होते? टेन्शन घेऊ नका, ही रेसिपी नोट करा अन् बनवा मऊ लुसलुशीत भाकरी

साहित्य :

• ज्वारीचे पीठ
• गरम पाणी
• लोणी किंवा तूप
• मीठ

हेही वाचा : Spicy Flower : चटपटीत आणि मसालेदार खायची इच्छा होतेय? मग, स्पायसी फ्लॉवर खाऊन पाहा, नोट करा ही हटके रेसिपी

आणखी वाचा

Gobhi Keema Recipe: एका कोबीपासून बनवा ‘ही’ झणझणीत रेसिपी, लिहून घ्या साहित्य आणि कृती

Shiv Sena : महाराष्ट्राला लवकरच तिसरा उपमुख्यमंत्री मिळणार,…

सोनु सुदने चपाती खाणे केले बंद! चपाती खाणे पूर्णपणे बंद केल्यास तुमच्या शरीरावर काय परिणाम होईल?

तूरडाळ सामान्यांच्या आवाक्यात !

सुतारकाम करताना तरुण अचानक लोखंडी खिळा गिळतो तेव्हा…

१० रुपयांच्या चिप्सपासून बनवा पनीरचा ‘हा’ खास पदार्थ, संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ठरेल बेस्ट! लगेच वाचा रेसिपी

तिळगुळ घ्या गोड गोड बोला! ‘या’ मकरसंक्रांतीला बनवा परफेक्ट तिळाचे लाडू, लिहून घ्या सीक्रेट रेसिपी

Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी

कृती :

• पातेल्यात पाणी गरम करा त्यात १ चम्मच लोणी टाका
• पाणी चांगले गरम झाले की त्यात ज्वारीचे पीठ आणि मीठ घाला आणि मिक्स करा.
• थोडेथोडे पाणी ओतावे. हळू हळू पीठ मळावे. पीठ चांगले मळावे.
• मळलेल्या पिठाचे ४ किंवा ५ गोळे करावे व लगेच भाकरी करण्यास घ्यावी.
• तवा गरम झाला कि गॅस मीडियम आचेवर ठेवावा. मळलेल्या पिठाचा गोळा कोरड्या पीठात बुडवून हलक्या हाताने लाटावा किंवा किंवा थापावी.
• भाकरी तव्यावर टाकावी. वरच्या बाजूने हाताने किंवा सुती कापडाने पाणी लावावे.
• त्यानंतर भाकरी पलटावी व दुसर्‍या बाजूने भाजावी.
• गरमागरम भाकरीवर लोणी टाकावे आणि झुणका, पिठलं बरोबर खावे.