कोशिंबीर म्हणजे आपण काकडी किंवा टोमॅटोमध्ये थोडे दही घालून करतो. अशाच प्रकारची कोशिंबीर करण्याची आपल्याकडे पद्धत आहे. मात्र तुम्ही कधी बांगड्याची कोशिंबीर खाल्ली आहे का? होय, सुक्या बांगड्याची देखील कोशिंबीर करता येते. ही बनवायला अगदी सोप्पी आणि चवीला अप्रतिम असते. तुम्ही अगदी कमी सामानात ही कोशिंबीर घरच्या घरी तयार करू शकता. मासे खायला अनेकांना आवडतात. जर तुम्हालाही मासे आवडत असतील तर ही भन्नाट रेसिपी एकदा जाणून घ्याच.
जाणून घ्या यासाठी लागणारे साहित्य
- ४ ते ५ सुके बांगडे
- ३ ते ४ कांदे
- २ हिरव्या मिरच्या
- १ चमचा लाल तिखट
- १ चमचा आमचूर पावडर
- तेल
- कोथंबीर
( हे ही वाचा: ओल्या जवळ्याची कुरकुरीत भजी कधी खाल्लीये का? नसेल तर आजचं घरी बनवा, पाहा रेसिपी)
मुळ्याची भाजी न आवडणाऱ्यांसाठी अशी बनवाल तर नक्की खातील; जाणून घ्या पौष्टिक भाजीची सोपी रेसिपी
१८ नोव्हेंबर पंचांग: संकष्टी चतुर्थी १२ पैकी कोणत्या…
Crispy Roti Chinese Bhel : कुरकुरीत पोळीची चायनीज भेळ कधी खाल्ली आहे का? मग ट्राय करा ‘ही’ सोपी रेसिपी
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? १ कांदा चिरून करा मलाई फ्लावर; बोटं चाटत रहाल अशी चमचमीत फ्लॉवरची भाजी
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती
व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती
दुधी खाताना घरचे नाक मुरडतात ? बनवा झणझणीत दुधी कोफ्ता; ही रेसिपी बनवाल तर दोन पोळ्या जास्तच खाल
कृती
- सुके बांगडे स्वच्छ करून बारीक तुकडे करून घ्या.
- तव्यावर तेल टाकून बारीक चिरलेला कांदा हिरव्या मिरच्या हळद टाकून परतवून घ्या.
- त्यानंतर त्यात सुक्या बांगड्याचे तुकडे, मीठ आणि आमचूर पावडर टाकून मिश्रण एकजीव करून घ्या.
- यानंतर कोथिंबीर घालून कोशिंबीर तयार करा.
