Vegetarian Fish Fry/ Kaccha kelyachi kaap : तुम्ही कधी व्हेजिटेरिअन फिश फ्राय खाऊन पाहिला आहे का? असे जर आम्ही तुम्हाला विचारले तर तुमचा गोंधळ होणे सहाजिक आहे. तुम्हाला वाटेल की, व्हेजेटिरिअन फ्रिश फ्राय हे कसलं नाव? हा पदार्थ नक्की शाकाहारी आहे की मांसाहारी? थांबा थांबा….तुम्हाला आणखी प्रश्न पडण्याआधी आम्ही तुम्हाला या पदार्थाबाबत सांगतो. व्हेजिटेरिअन फिश फ्राय हा पदार्थ शाकाहारीच आहे. कारण तो माश्यांपासून नव्हे तर कच्चा केळ्यापासून तयार केला जातो पण हा पदार्थ दिसायला फिश फ्राय सारखा दिसतो म्हणून त्याला असे नाव देण्यात आले आहे. या पदार्था कच्च्या केळ्याचे काप असे देखील म्हणतात. जसे माशाला मसाला लावून, रव्यात घोळून फ्राय केले जाते त्याच प्रमाणे कच्च्या केळ्याचे काप तयार केले जातात. तुम्हाला नावावरुन हा पदार्थ विचित्र वाटत असला तरी चवीला मात्र हा पदार्थ अतिशय उत्तम आहे. कच्च्या केळ्याचे काप हा बनवयला अतिशय सोपा आहे, यास तयार करण्यासाठी काही मिनिटे लागतात. चांगला स्नॅक्सचा पर्याय आहे. तुम्ही हा स्वादिष्ट कच्च्या केळांचे काप खाल्ल्यानंतर तुम्ही फिश फ्राय खाणे विसरू शकता. तुम्ही एकदा नक्की बनवून पाहा. चला तर मग जाणून घेऊ या रेसिपी
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
