आता लवकरच उन्हाळा सुरू होईल. उन्हाळा म्हटलं की आठवते ती गरमी. या ऋतूमध्ये येणारी अनेक फळे उन्हाळा सुसह्य करण्यास मदत करतात. कलिंगड हे फळ उन्हाळ्यात हमखास पाहायला मिळतं. चवीला मधुर आणि थंड असणारे हे कलिंगड अनेकांच्या आवडीचे असते. कलिंगडाचे अनेक आरोग्यदायी फायदे देखील आहेत. कलिंगडाचे गर, बी व साल हे आपल्या आरोग्यासाठी उपयोगी आहेत. आज आपण कलिंगडाच्या पांढऱ्या भागापासून सांडगे कसे बनवायचे ते पाहणार आहोत. हे सांडगे बनवायला अगदी सोपे आणि २ ते ३ वर्ष आरामात टिकतात. चला तर मग जाणून घेऊया कलिंगडाच्या पांढऱ्या भागाचे सांडगे बनवण्याची सोपी रेसिपी..
साहित्य
- कलिंगडाच्या पांढऱ्या गराच्या फोडी
- आलं लसूण कोथिंबीर पेस्ट दोन चमचे
- लाल तिखट एक चमचा
- मीठ चवीप्रमाणे
- हळद अर्धा चमचा
- हिंग अर्धा चमचा
( हे ही वाचा: गोड खावसं वाटतंय? झटपट बनवा ‘खजुराची खीर’)
Kitchen Jugaad: दुधात संत्र्याची साल टाकताच कमाल झाली; Video पाहाल तर दररोज कराल हा उपाय
लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती
व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती
ठाणे पालिकेच्या तिजोरीत खडखडाट; दिवाळीनंतर पालिकेचे निघाले दिवाळ
अवघ्या १५ मिनिटांत बनवा कॉर्न- रवा बॉल्स; वाचा सोपी रेसिपी
कृती
- सर्व साहित्य एकत्रित करून कलिंगडाच्या पांढऱ्या घ्या.
- गराच्या फोडींना व्यवस्थित लावून घ्या.
- कडक उन्हात दोन ते चार दिवस वाळवा.
- वाळल्यावर तळून खा.
- हे सांडगे दोन ते तीन वर्ष आरामात टिकतात
