तांदळाची नव्हे, ओल्या नारळाची खीर खाऊन बघा, पुन्हा एकदा तोंडाला पाणी सुटेल

Coconut Kheer Recipe : नारळाचे पाणी पिण्यासाठी अनेक लोक नारळाच्या झाडावर टक लावून बघतात. कारण नारळाचे पाणी आरोग्यासाठी फायदेशीर असल्याने अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटल्याशिवाय राहत नाहीत. रस्त्यावर नारळाचा स्टॉल दिसला की, नारळाचे पाणी पिण्यासाठी अनेकांच्या रांगा लागतात. पण त्यामुळे नारळाचे अन्य पदार्थ खाणेही सर्वांना आवडतच असणार. अशाच प्रकारचा नारळाचा एक चविष्ट पदार्थ कसा बनवायचा याबाबत आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत. नारळाची खीर तुम्हाला माहितच असेल. पण नारळाची चविष्ट खीर कशी बनवायची याबाबत कदाचित तुम्हाला माहिती नसावी. पण आज आम्ही तुम्हाला नारळाची खीर बनवण्याची साधी आणि सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. ही रेसिपी इतकी सोपी आहे की, काही मिनिटातच तुम्हाला नारळाची खीर बनवता येईल. नारळाची खीर बनवण्यासाठी खाली सांगितलेल्या गोष्टीं फॉलो करा.

नक्की वाचा – आता वडापाव नाही, स्वादिष्ट पॅटीसवर ताव मारा, पॅटीसची सोपी आणि झटपट रेसिपी एकदा वाचाच

आणखी वाचा

हिवाळ्यात खा पोषणमूल्यांनी परिपूर्ण आवळ्यांची चटणी! झटपट लिहून घ्या रेसिपी

सायंकाळच्या भुकेसाठी झटपट बनवा कुरकुरीत खाकरा चाट, लिहून…

Winter Special laddoo : पाव किलो हरभरा, गुळापासून हिवाळ्यात बनवा पौष्टिक लाडू; २० मिनिटांत होणारी झटपट रेसिपी नक्की ट्राय करा

अवघ्या काही मिनिटांत झटपट बनवा तांदळाचे मेदूवडे; नक्की ट्राय करा सोपी रेसिपी

सोलेभात कधी खाल्ला का? तुरीच्या दाणे घालून करा मसाले भात; सोपी रेसिपी एकदा पाहाच, VIDEO VIRAL

घरी बनवा हॉटेल स्टाइल ड्रॅगन चिकन; ताट पुसून खाल अशी कधीच न खाल्लेली चिकन रेसिपी

संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ट्राय करा मूग-मटकी भेळ; वाचा साहित्य आणि कृती

फक्त १० मिनिटांत बनवा झणझणीत सुकी शेव भाजी; मस्त रेसिपी नक्की ट्राय करा

संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी बनवा ‘क्रिस्पी चिली गार्लिक बाईट्स’; लहान मुलंही आवडीने खातील

साहित्य – नारळ १, साखर १ बाऊल, तूप १ चमचा, रवा आर्धी वाटी, दूध अर्धा लिटर, वेलची चार, काजू व बदाम यांची पूड दोन चमचे

कृती – खोबऱ्याचे बारीक काप करून मिक्सरमध्ये थोडं पाणी घालून बारीक वाटून घ्या. एका भांड्यात तूप पातळ करुन घ्या. त्यात रवा भाजून लालसर झाल्यावर नारळाचं मिश्रण घाला व त्याचाही रंग लालसर होईपर्यंत परता. साखर घालून ती पातळ होईपर्यंत आणखी काही वेळ परता. दुधातलं अर्ध दूध पटपट ओतत मिश्रण सतत ढवळत राहा. जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. या मिश्रणाला दोन उकळ्या आणि नंतर उरलेलं दूध घाला व पुन्हा उकळी आणा. या मिश्रणात वेलची पूड आणि काजू बदाम पूड घालून ढवळा.

उपयोग – नारळ स्वभावानं शीतल, पित्त, रक्त, वात यांचे विकार कमी करतो. खीर या स्वरुपात वापरली असता शरीराचं बल व वजन वाढवायला मदत होते.