सतत कैरीचे लोणचे खाऊन कंटाळा आलाय? मग बनवा खजुराचे टेस्टी लोणचे; नोट करा साहित्य अन् कृती

खजुर लोणचे बनवण्याचे साहित्य :

१. ३०० ग्रॅम खजूर
२. १ चमचा लाल मिरची पावडर
३. १ कप लिंबाचा रस
४. ३ चमचे धणे पावडर
५. ३ चमचे बडीशेप पावडर
६. ३ चमचे जिरे पावडर
७. मीठ चवीप्रमाणे

आणखी वाचा

Oreo Pancake Recipe: काहीतरी गोड खायचंय? मग लगेच बनवा ‘ओरिओ पॅनकेक’, याची रेसिपी पाहून तोंडाला सुटेल पाणी

महायुतीला सत्ता मिळाली, लाडक्या बहिणींना २१०० रुपये कधीपासून…

पनीरची नवी रेसिपी ट्राय करायचीय? अवघ्या काही मिनिटांत करा ‘पनीर मखाना टिक्की’

फक्त मशिनमध्ये टाकायचं पीठ, मग कुरकुरीत गरमागरम डोसा छापून तयार; पाहा आनंद महिंद्रांनी शेअर केलेला VIRAL VIDEO

पुणे: गार वडापाव देताच डोके गरम झाले, ग्राहकाची विक्रेत्याला मारहाण

मुळ्याची भाजी न आवडणाऱ्यांसाठी अशी बनवाल तर नक्की खातील; जाणून घ्या पौष्टिक भाजीची सोपी रेसिपी

१४ नोव्हेंबर पंचांग: वैकुंठ चतुर्दशीला मेष ते मीनपैकी कोणाच्या डोक्यावर असेल श्रीहरी व महादेवाचे कृपाछत्र; वाचा तुमचे राशिभविष्य

खजुर लोणचे बनवण्याची कृती :

हेही वाचा: मुलांसाठी खास असा बनवा पौष्टिक आणि चवदार मटार उत्तपा; नोट करा साहित्य अन् कृती

१. सर्वात आधी खजुराचे लोणचे बनवण्यासाठी गॅसवर मंद आचेवर एका भांड्यात पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा.

२. त्यानंतर पाणी गरम झाल्यावर त्यात खजूर टाकून ते उकळून घ्या. जेव्हा खजूर नरम होतील तेव्हा त्याच्या बिया काढून टाका.

३. आता एका वाटीत खजूर, लाल मिरची पावडर, बडीशेप पावडर, जिरे पावडर एकत्र करून घ्या आणि एका बरणीमध्ये भरून व्यवस्थित भरून ठेवा.

४. त्यानंतर एका वाटीत लिंबाचा रस आणि मीठ एकत्र करून ठेवा, काही वेळाने ते खजुराच्या मिश्रणावर टाकावे.

५. पण यात खजूर जेवढे भिजेल, तेवढाच लिंबाचा रस घ्यावा.

६. अशा पद्धतीने खजूर लोणचे तयार होईल.

७. हे तयार लोणचे काचेच्या किंवा चिनीमातीच्या बरणीत ठेवा.

८. त्यानंतर लोणच्याच्या बरणीला ७-८ दिवसांपर्यंत थोडे-थोडे हलवत राहा, ज्यामुळे लोणचे चांगले एकजीव होईल.

९. एका आठवड्यानंतर खजूर लोणचे खाण्यासाठी तयार होईल, याला जेवणासोबत सर्व्ह करा.