अस्सल गोवन चवीची मसालेदार ‘फणसाच्या भाजीची’ सोपी रेसिपी; लगेच नोट करा

फणसाची ग्रेव्ही भाजी साहित्य

आणखी वाचा

अक्षराच्या प्रेग्नन्सीबद्दल अधिपती अनभिज्ञ! भुवनेश्वरी खेळणार मोठा डाव…; ‘तुला शिकवीन चांगलाच धडा’ मालिकेत पुढे काय घडणार?

वाल्मिक कराड ज्या गाडीतून शरण आला त्या गाडीच्या…

चेंगराचेंगरीनंतर ‘पुष्पा २’बद्दल नवा वाद, निर्मात्यांना युट्युबवरून हटवावं लागलं ‘हे’ लोकप्रिय गाणं; कारण काय?

हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या

अग्रलेख : बबड्या रुपया, कारटा डॉलर

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा काबुली चन्याचे कबाब; वाचा साहित्य आणि कृती

“महाराष्ट्रात स्क्रिन्स मिळत नाहीयेत यापेक्षा दुर्दैव…”, प्रथमेश परबने व्यक्त केली खंत; म्हणाला, “मायबाप प्रेक्षकांपर्यंत…”

‘फुलाला सुगंध मातीचा’ फेम समृद्धी केळकरने कुटुंबासह ‘असा’ साजरा केला वाढदिवस, फोटो शेअर करत म्हणाली…

• १ पाव फणसाचे काप
• २ टमाटर
• २ कांदे
• ४-५ लसूण पाकळ्या
• १ इंच अंदरक
• २-३ टीस्पून धने
• २ टीस्पून मगजबी
• २ इंच खोबरं
• १ टीस्पून जीरे
• २-३ टीस्पून तिखट
• १ टीस्पून आमचुर पावडर
• चवीनुसार मीठ
• १ टीस्पून जीरे मोहरी
• फोडणीसाठी तेल
• सांबार

फणसाची ग्रेव्ही भाजी कृती

स्टेप १
प्रथम फणसाचे काप स्वच्छ पाण्याने धुऊन तेलात फ्राय करून घेतले.

स्टेप २
नंतर एका कढईत तेल गरम करून मोहरी जीरे ची फोडणी करून त्यात कांदा लसूण जीरे पेस्ट मसाला वाटण घालून मिक्स करावे परतुन घेतले.

स्टेप ३
नंतर त्यात तिखट मीठ हळद धने पूड घालून परतून टमाटर घालून मवु होईपर्यंत परतून घेतले नंतर त्यात फ्राय केलेले फणसाचे काप घालून मिक्स करून थोडावेळ झाकून ठेवले.

स्टेप ४
नंतर त्यात फोडणी बुडेल येवढं पाणी घालून उकवुन घेतले.

हेही वाचा >> अंडा फ्लावरची रस्सा भाजी; ही हटके रेसिपी लगेच नोट करा

स्टेप ५
नंतर त्यात सांबार घालून मिक्स करावे गरमागरम पोळी सोबत डीश सर्व्ह केली.