जेवणात त्याच त्यात भाज्या खाऊन कंटाळा आला की एखादा पारंपारीक पदार्थ खावासा वाटतो.जेव्हा येतो भाजी बनवायचा कंटाळा, नकोसे वाटते वांग,बटाटा,काकडी अन मुळा..खावंसं वाटत काही झटकन होणारे आणि हलकं फुलकं, तेव्हा जरूर बनवून पहा ही रेसिपी. हॉटेलसारख्या चवीची मसाला काजू पनीर, चला तर पाहुयात याची रेसिपी
काजूच्या ग्रेव्हीतली पनीर साहित्य –
स्टार्टर्ससाठी घरच्या घरी ट्राय करा ‘पनीर शेजवान ड्राय’ रेसिपी, वाचा साहित्य आणि कृती
लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…
वाढलेले वजन झपाट्याने होईल कमी; नाश्त्यामध्ये करा पर्पल कॅबेज सॅलेडचा समावेश, ही घ्या सोपी रेसिपी
Kitchen Jugaad: दुधात संत्र्याची साल टाकताच कमाल झाली; Video पाहाल तर दररोज कराल हा उपाय
Mini Samosa Recipe: आता घरच्या घरी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी मिनी समोसा’, वाचा साहित्य आणि कृती
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती
- पनीर- लांब तुकडे,
- काजू (साधारण पाव वाटी) भिजवून त्याची पेस्ट
- बारीक चिरलेला कांदा (पाव कांदा)
- आलं लसूण पेस्ट
- लाल तिखट
- रजवाडी गरम मसाला
- हळद, जिरं, तेल
- थोडी कसुरी मेथी
- वरून थोडं क्रिम
- चवीप्रमाणे मीठ,वरून कोथिंबीर
काजूच्या ग्रेव्हीतली पनीर कृती –
- काजू निदान तासभर तरी पाण्यात भिजवून पेस्ट करून घ्यावी.
- पनीर रूम टेंप.ला आणून बोटाएवढे लांब तुकडे करून घ्यावेत.
- कांदा अगदी बारीक चिरावा म्हणजे भाजीत दिसणारही नाही.
- तेलाची जिरं घालून फोडणी करून त्यात कांदा चांगला परतावा. त्यावर आलं लसूण पेस्ट, रजवाडी गरम मसाला, लाल तिखट घालून आणखी परतावा.
- मग त्यात काजूची पेस्ट घालून मिक्स करावं. त्यातच थोडी हळद घालून चुरून कसूरी मेथीही घालावी (साधारण दोन चमचे पुरेल).
हेही वाचा >>
- मग त्यात पनीर घालून बारीक गॅसवर उकळी काढावी. वरून थोडं क्रिम घालून कोथिंबीर घालून सर्व करावं.
