काजू हे असा सुका मेवा आहे जो लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडतो. काजूचा अनेक पदार्थांमध्ये वापर केला जातो पण तुम्ही कधी काजूची उसळ खाल्ली आहे का? काजूची उसळ अत्यंत पौष्टिक आणि तितकीट टेस्टी असते. जर तुम्हाला घरी काजूची उसळ खायची असेल तर तुम्ही ही सोपी रेसिपी जाणून घ्या. ही काजूची उसळ तुम्ही एकदा खाल्यानंतर पुन्हा पुन्हा बनवाल.
साहित्य :-
- काजू
- धने
- जिरे
- सुक्या मिरच्या
- ओलं खोबरं
- मीठ
हेही वाचा : Sabudana Vada : साबुदाणा वडा कुरकुरीत करण्यासाठी जाणून घ्या सोप्या टिप्स, लिहून घ्या ही रेसिपी…
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? घरात असलेल्या बुंदीची करा “बूंदी करी”; झक्कास होईल बेत
Economic Survey: आर्थिक सर्वेक्षण अहवाल सांगतोय २०२५ हे…
कुरकुरीत खायची इच्छा होतेय? मग लगेच बनवा ‘मटार कचोरी’, सोपी रेसिपी लिहून घ्या
Modak Recipe : माघी गणेश जयंतीला फक्त १ वाटी गव्हाच्या पिठाचे बनवा कुरकुरीत ‘मोदक’; रेसिपी वाचा पटकन
अस्सल झणझणीत खानदेशी शेव भाजी, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
नॉन व्हेज प्रेमींसाठी खास रेसिपी! झणझणीत ‘अंडा मसाला करी’ आजच करा ट्राय, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
साबुदाना खिचडी चिकट होते? ढोकळा लालसर होतो अन् कढी फुटते…रोजचा स्वयंपाक करताना वापरा या टिप्स, तासाचे काम झटक्यात होईल पूर्ण
नवीकोरी कोरियन रेसिपी घरीच करून पाहायचीय, मग लगेच करा ‘कोरियन पोटॅटो बॉल्स’, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
कृती
- काजू पाण्यात भिजवा.
- आणि नीट सोलून घ्या.
- धने , जिरे आणि सुक्या मिरच्या गरम करा.
- त्यात ओलं खोबरं टाका आणि सर्व पदार्थ मिक्सरमधून बारीक करा
- त्यानंतर एका कढईत तेल गरम करा आणि फोडणी द्या
- त्यात काजू टाका.
- काजू चांगले परतून घ्या आणि त्यात थोडे पाणी टाका
- उकळी आल्यानंतर चवीपुरतं त्यात मीठ घाला.
- त्यात मिक्सरमध्ये बारीक केलेला मसाला टाका.
- थोडा वेळ शिजल्यानंतर काजूची उसळ तयार होईल.
