खानदेशी पद्धतीनं करा झणझणीत “लहसुणी गवार” ५ मिनिटांत बनवी ही रेसिपी

लहसुणी गवार शेंग साहित्य

• १/२ किलो गवार
• लहसुन पाकळया
• जीरा
• १ टिस्पून तिखट
• १/२ टीस्पून हळद
• १ टिस्पून धनेपुड
• चिमूटभर हिंग
• चवीनुसार मीठ
• कोथिंबिर बारीक चिरून
• २ टिस्पून तेल
• १ टीस्पून साखर
• २ टीस्पून आले-लसूण पेस्ट

लहसुणी गवार शेंग कृती

स्टेप १
सर्वप्रथम शेंगा स्वच्छ धुऊन घेऊ त्यानंतर तेलात तळून घेऊन आता एका कढईमध्ये भरपूर लसणाचे पाकळ्या जीरा आणि हिंग घालून फोडणी देऊ आणि झाकून गॅसवर शिजू देऊ.

स्टेप २
आता आला लसूण पेस्ट घालून पुन्हा पाच मिनिटं शिजू देऊ त्यानंतर सगळे मसाले घालून परतून घेऊ आणि झाकून दहा पाच मिनिटं होऊ देऊ.

स्टेप ३
आता अर्धा ग्लास पाणी घालून ठेव आणि एक चम्मच साखर घालून दहा मिनिटे झाकून शिजवून ठेव कोथिंबीर घालून गॅस बंद करून घेऊ.

हेही वाचा >> मिक्स डाळवड्याची भाजी; भाजी बनवायचा कंटाळा आला तर ५ मिनिटांत बनवी ही रेसिपी

स्टेप ४
लहसुनी गावाराच्या शेंगाची भाजी तयार आहे.