आजारपणात बेचव पदार्थ खाऊन वैतागलात! मग बनवा ‘ही’ पौष्टिक खिचडी

प्रत्येकाच्या घरात कधी ना कधी बनवला जाणारा पदार्थ म्हणजे खिचडी. तांदूळ, विविध डाळी, काही भाज्या आणि विशिष्ट मसाले एकत्र वापरून बनवलेली खिचडी एक हेल्थी मानली जाते. गरमागरम खिचडी आणि त्यावर चमचाभर तूप आरोग्यास फायदेशीर मानली जाते. यामुळे आजारपणात जर तुम्ही रोज बेचव पदार्थ खाऊन वैतागला असाल तरी मूगडाळ आणि तांदळापासून तयार होणारी झटपट पौष्टिक खिचडी ट्राय करू शकता. यासाठीच लोकसत्ता पूर्णब्रह्म अंकातून मूगडाळ, तांदळापासून पौष्टिक खिचडी कशी बनवण्याची याची रेसिपी घेऊन आलो आहे. या खिचडीमुळे आजारापणात तोंडाला चव येईल आणि पोटही भरले. जाणून घेऊन खिचडी बनवण्याचे साहित्य आणि कृती…