आता वडापाव नाही, स्वादिष्ट पॅटीसवर ताव मारा, पॅटीसची सोपी आणि झटपट रेसिपी एकदा वाचाच

अशी आहे पॅटीसची रेसिपी

साहित्य – बटाटे २५० ग्रॅम, कुस्करून घेतलेला हिरवा वाटाणा १ कप, हिरवा लसूण ५० ग्रॅम, आलं हिरव्या मिरचीचे वाटण, ४ मोठे चमचे, धणे-जिरे पूड १ मोठा चमचा, तेल तळण्यासाठी, मीठ स्वादानुसार, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, २ मोठे चमचे, लिंबाचा रस १ मोठा चमचा, साखर १ मोठा चमचा, कॉर्नफ्लोअर २ ते ३ मोठे चमचे.

आणखी वाचा

थंडीच्या दिवसात सकाळी उठल्यावर सर्वात आधी कोणत्या पदार्थांचे सेवन करायला हवे?

अपात्र ‘लाडक्या बहिणी’ची रक्कम पुन्हा सरकारजमा

हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा काबुली चन्याचे कबाब; वाचा साहित्य आणि कृती

थंडीत बनवा क्रिस्पी चटपटी मटर कचोरी! चहासोबत खासच लागते मटार कचोरी; नक्की ट्राय करा सोपी रेसिपी

मैद्याचे बिस्किट सोडा मुलांसाठी घरीच बनवा पौष्टिक नाचणीचे बिस्कीट; वाचा साहित्य आणि रेसिपी

चटकदार व झणझणीत विदर्भ स्पेशल ओल्या तुरीच्या दाण्यांची भाजी; हिवाळ्यातली अतिशय पौष्टीक रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करा

थंडीच्या दिवसात बनवा गरमागरम ‘गाजर रबडी’, रेसिपी वाचूनच तोंडाला सुटेल पाणी, लिहून घ्या सोपी साहित्य आणि कृती

कृती – कढईच तेल तापवून त्यात आलं, हिरवी मिरची व लसणाचे वाटण परतून घ्या. त्यात कुस्करून घेतलेला वाटाणा घालू परता. नंतर त्यात धणे-जिरे पूड आणि कोथिंबीर घाला. मिश्रण शिजत आल्यावर त्यात खोबरं घालून मिश्रण एकजीव करा. शेवटी त्यात लिंबाचा रस आणि साखर घालून मिश्रण बाजूला ठेवा. थंड झाल्यावर मिश्रणाचे लहान लहान गोळे वळून घ्या. बटाटे उकडून घ्या. बटाटे सोलून कुस्करून घ्या. त्यात कॉर्नफ्लॉवर एकजीव करुन घ्या. पिठाची लहानशी पुरी एवढी लाटी हातावर घेऊन वाटाण्याच्या मिश्रणाचा गोळा त्यात भरुन गोलाकार वळून घ्या. गरम तेलात सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या.