विस्मरणात गेलेला चुरचुरीत न्याहरीचा पदार्थ “कायलोळी”, खुसखुशीत नाश्ता एकदा नक्की ट्राय करा

साहित्य :

आणखी वाचा

“कोण होणार मुख्यमंत्री?” शिंदे की फणडवीस? कोणाचा पक्ष मारणार बाजी? ज्योतिषतज्ज्ञांनी सांगितली भविष्यवाणी

Eknath Shinde: एकनाथ शिंदे विरोधी पक्ष नेते? ‘दाल…

NOTA in Elections : NOTA खरंच महत्त्वाचे आहे का? सर्वाधिक मते नोटाला मिळाले तर काय होईल?

• १ वाटी तांदळाचे पीठ,
• १/२ वाटी बारीक रवा,
• १ कांदा, १ मिरची,
• ३ कप दुध, अथवा दिड कप दुध आणि दिड कप पाणी
• थोडे मीठ, चवीला चिमुटभर साखर.

चटणीसाठी :-

• १/२ नारळाचा चव, ( किस )
• ३-४ मिरच्या ,
• थोडी कोथिंबीर,
• थोडे मीठ, व चवीला साखर.

कृती :-

• एका पातेल्यात तांदळाचे पीठ आणि रवा दुधात किंवा दुध्-पाण्यात भिजवुन १५ मिनिटे ते अर्धा तास ते भिजत ठेवावे. नंतर त्यात १ कांदा व १ मिरची बारीक चिरुन घालावी.
• नेहमीप्रमाणे निर्लेपच्या तव्यावर डोसे करतो त्या प्रमाणे ते घालावेत. दुधात भिजवल्यामुळे एक प्रकारची सुंदर चव येते.
• आधीच वर सांगितल्याप्रमाणे चटणी करावी. चट्णीसाठी वेळ नसेल तर नुसते तुपाबरोबर पण कायलोळी
  मस्त लागते.

हेही वाचा >> भाजी बनवायचा कंटाळा आला तर ५ मिनिटांत बनवा झणझणीत गावरान ‘झिरकं’

• वरील प्रमाणात ७ ते ८ कायलोळ्या/ घावन होतात.