Mahashivratri 2023: हिंदू कॅलेंडरनुसार, महाशिवरात्री हा सण दरवर्षी फाल्गुन महिन्याच्या कृष्ण पक्षातील चतुर्दशी तिथीला साजरा केला जातो. यावेळी १८ फेब्रुवारी २०२३ रोजी महाशिवरात्री साजरी होणार आहे. या दिवशी भगवान शिवाची पूर्ण विधीपूर्वक पूजा केली जाते. यासोबतच शिवभक्त या दिवशी उपवास देखील ठेवतात. जर तुम्हीही शिवरात्रीचा उपवास करत असाल तर ही बातमी तुमच्यासाठी आहे कारण आज आम्ही तुम्हाला साबुदाणा खिचडीची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत, जी पोट भरण्यासोबतच शरीरातील एनर्जी लेव्हल देखील टिकवून ठेवते. चला तर मग जाणून घेऊया साबुदाणा खिचडी बनवण्याची सोपी रेसिपी.
जाणून घ्या यासाठी लागणारं साहित्य:
- साबुदाणा – १ कप (भिजवलेला)
- बटाटा (उकडलेले)
- हिरवी मिरची (बारीक चिरलेली)
- शेंगदाणे १/२ कप
- कोथिंबीरीची पाने
- जिरे – १ टीस्पून
- मिरची पावडर
- मीठ
- तेल
( हे ही वाचा: कलिंगडाच्या पांढऱ्या भागाचे अशाप्रकारे बनवा सांडगे; २- ३ वर्षे आरामात टिकतील)
VIRAL VIDEO: जुगाड तर बघा! बॅनर लावून तयार केली सायकल, तीन मित्र बसले ऐटीत अन् निघाली स्वारी
सूर्यप्रकाश भरपूर प्रमाणात असूनही भारतीयांमध्ये ‘Vitamin D’ची कमतरता…
सिंह-वाघापेक्षाही खतरनाक पाणघोड्याच्या नादाला लागले; जवळ जाताच केला खतरनाक हल्ला, VIDEO चा शेवट पाहून थरकाप उडेल
उलटा चष्मा : पांढरे निशाण…
“लोक म्हणतात त्याला कर्माचे फळ मिळाले…”, कळशीत अडकलं बिबट्याचं तोंड अन् असं काही झालं; VIDEO पाहून नेटकरी करतायत कमेंट्स
२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती
”हृदयी वसंत फुलताना..” गाण्यावर काका काकूंचा भन्नाट डान्स; VIDEO पाहून म्हणाल “आयुष्य खूप सुंदर फक्त नवरा हौशी पाहिजे”
“आला आला वाघ…?” कोल्हापुरच्या रांगड्या नवरदेवाचा बायकोसाठी जबरदस्त उखाणा, VIDEO एकदा पाहाच
साबुदाणा खिचडी कशी बनवायची?
- साबुदाण्याची खिचडी बनवण्यासाठी साबुदाणा पाण्याने स्वच्छ धुवून किमान १ ते २ तास पाण्यात भिजवून ठेवणे आवश्यक आहे.
- यानंतर, साबुदाणा खिचडी करण्यासाठी, सर्वात आधी बटाटे उकडून घ्या आणि त्याचे लहान तुकडे करा.
- त्यानंतर तवा गरम करून त्यात शेंगदाणे टाका. शेंगदाणे तेलाशिवाय भाजायचे आहेत हे लक्षात ठेवा.
- हलके भाजून झाल्यावर प्लेटमध्ये काढून घ्या.
यानंतर हे दाणे कशाच्या तरी साहाय्याने हलकेच कुस्करून घ्या. - आता मंद आचेवर पॅन गरम करा, नंतर त्यात सुमारे दोन चमचे रिफाइंड तेल घाला.
- तेल गरम झाल्यावर अर्धा टीस्पून जिरे आणि उकडलेले बटाटे घाला.
- आता त्यात चिरलेली हिरवी मिरची, लाल तिखट आणि मीठ घालून नीट ढवळून घ्या.
- बटाटे हलके तपकिरी रंगाचे झाल्यावर त्यात ठेचलेले शेंगदाणे आणि कोथिंबीर घालून नीट ढवळून घ्या.
- त्यानंतर त्यात साबुदाणा टाका आणि सतत ढवळत राहा. या दरम्यान गॅसची आच मंद ठेवावी.
- साधारण दोन मिनिटांनी गॅस बंद करा. तुमची स्वादिष्ट साबुदाणा खिचडी तयार आहे.
