गोपाळकाला ही जन्माष्टमी स्पेशल रेसिपी आहे. याला दहीकाला असेही म्हणतात. भगवान श्रीकृष्णाचा हा आवडता पदार्थ आहे. नैवद्य म्हणून दहीकाला तयार केला जातो. कृष्ण जन्माष्टमीच्या निमित्ताने दहीकाला आवर्जून बनवला जातो. ही अतिशय सोपी आणि झटपट रेसिपी आहे. ही एक आरोग्यदायी रेसिपी आहे कारण त्यात भरपूर प्रथिने आणि फायबर्स देखील असतात. तुम्ही हे नाश्ता किंवा संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी देखील बनवू शकता.
साहित्य:
स्टार्टर्ससाठी घरच्या घरी ट्राय करा ‘पनीर शेजवान ड्राय’ रेसिपी, वाचा साहित्य आणि कृती
१५ नोव्हेंबर पंचांग: कार्तिक पौर्णिमेला कोणाला होईल धनप्राप्ती?…
वाढलेले वजन झपाट्याने होईल कमी; नाश्त्यामध्ये करा पर्पल कॅबेज सॅलेडचा समावेश, ही घ्या सोपी रेसिपी
Kitchen Jugaad: दुधात संत्र्याची साल टाकताच कमाल झाली; Video पाहाल तर दररोज कराल हा उपाय
Mini Samosa Recipe: आता घरच्या घरी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी मिनी समोसा’, वाचा साहित्य आणि कृती
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती
- १/२ कप जाड पोहे / पातळ भात
- १/२ कप दही / दही
- चवीनुसार मीठ
- १/२ टीस्पून साखर
- १/२ कप मुरमुरे
- १/२ कप ज्वार लाह्या / फुगलेली ज्वारी
- १ चमचा डाळिंब
- १ टेस्पून बारीक चिरलेली काकडी
- १ टेस्पून चिरलेला ताजे नारळ
- कोथिंबीर
- २ टीस्पून भिजवलेली चना डाळ
- १ टीस्पून तूप
- १/२ जिरे
- चिमूटभर हिंग / हिंग
- १ बारीक चिरलेली हिरवी मिरची
- १/२ टीस्पून किसलेले आले
हेही वाचा – श्रीकृष्णाला नैवेद्य अर्पण करण्यासाठी गव्हाच्या पंजिरीची सोपी रेसिपी; पटकन नोट करा साहित्य, कृती..
कृती
- पोहे एका भांड्यात घ्या आणि२-३वेळा पाण्याने चांगले धुवा आणि काही वेळ ते बाजूला ठेवा.
- दही भांड्यात घ्या, मीठ आणि साखर घाला. चांगले मिसळा.
- धुतलेले पोहे त्यात घाला.
- मुरमुरे घ्या आणि हे थोडेसे भाजून घ्या किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये सुमारे ३०अंश पर्यंत भाजून घ्या
- दह्यात भाजलेले मुरमुरे घाला.
- ज्वारीच्या लाह्या घ्या आणि सुमारे ३०सेकंद मायक्रोवेव्ह करा.
- ज्वारीच्या लाह्या, डाळिंब, काकडी आणि खोबरे दह्यात घाला.
- चणा डाळ घ्या, ती चांगली धुवा आणि ४तास पाण्यात भिजवा
- अतिरिक्त पाणी काढून टाका आणि दह्यात चणा डाळ घाला. आपण भाजलेली डाळ देखील वापरू शकता
कोथिंबीर घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा. - फोडणीसाठी भाड्यांत तूप गरम करा.
- त्यात जिरे, हिंग, हिरवी मिरची आणि आले घाला.
- नीट मिसळा आणि दहीकाल्यामध्ये फोडणी घाला.
- दहीकाला तयार आहे.
लहान मुलांना आणि मोठ्यांना ही रेसिपी नक्की आवडेल.
