आईला एखाद्या दिवशी जेवणासाठी पोळी करायचा कंटाळा आला की, पाव किंवा ब्रेड बरोबर भाजी खाल्ली जाते. पण, जेवणानंतर उरलेला ब्रेड असाच फ्रिजमध्ये पडून राहतो. ब्रेड कडक झालं तर मग तो टाकून द्यावा लागतो. तर असं न करता तुम्ही ब्रेडपासून एक खास पदार्थ बनवू शकता. या पदार्थाचे नाव आहे ‘ब्रेड पोहा’. तर ‘ब्रेड पोहा’ कसा बनवायचा चला पाहू.

साहित्य –

how to make phulka
फुलका फुगत नाही? जाणून घ्या परफेक्ट फुलके बनवण्याच्या खास टिप्स
AAP defeat in Delhi polls is a setback to Uddhav Thackeray and Sharad Pawar
Delhi Assembly Election: पराभव ‘आप’चा, धक्का उद्धव ठाकरे…
soya chunks balls recipe in marathi
उद्याच्या नाश्त्यासाठी बनवा चवदार ‘सोया चंक्स बाॅल्स’, झटपट होणारी रेसिपी लिहून घ्या…
What happens when you drink Clove lemon tea every day health news
दररोज एक कप लिंबू-लवंगयुक्त चहाचे सेवन करा अन् शरीरातील ‘हे’ बदल पाहा; तुम्हीही आश्चर्यचकित व्हाल
bhakri
भाकरी थापताना नेहमी मोडते, भाजताना चिरते का? टेन्शन घेऊ नका; टम्म फुगलेली मऊसूत ज्वारीची भाकरी बनवा, फक्त या सोप्या टिप्स वापरून पाहा
Boondi curry recipe in Marathi how to make Boondi curry recipe
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? घरात असलेल्या बुंदीची करा “बूंदी करी”; झक्कास होईल बेत
Liver health 5 Fruits That Will Hydrate Your Liver And Keep It Running Smoothly
यकृत निरोगी ठेवायचं? यकृताच्या आरोग्याची चिंता सतावतेय? ‘ही’ फळे खा अन् टेन्शन विसरा!
Fried Modak Recipe
Modak Recipe : माघी गणेश जयंतीला फक्त १ वाटी गव्हाच्या पिठाचे बनवा कुरकुरीत ‘मोदक’; रेसिपी वाचा पटकन
  • पोहे, चौकोनी कापलेले ब्रेडचे तुकडे, हळद, मसाला, मोहरी, धने जिरे पूड, हळद, चिरलेल्या मिरच्या, टोमॅटो, कांदा, कोथिंबीर, कडीपत्ता, साखर, मीठ.

हेही वाचा…Wheat Kheer Recipe: पौष्टिक अन् खमंग गव्हाची खीर बनवा; ‘ही’ सोपी पद्धत लगेच नोट करा

कृती –

  • एका कढईत दोन चमचे तेल घ्या.
  • तेल गरमं झालं की, त्यात मोहरी घालावी. नंतर कडीपत्ता, बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, टोमॅटो, घालून मध्यम आचेवर चांगलं परतवून घ्या.
  • नंतर त्यात चवीसाठी चिमूटभर साखर, हळद, मीठ, तिखट, धने जिरे पूड आणि मग त्यात चौकोनी तुकडे करून घेतलेले ब्रेडचे तुकडे घाला व त्याला पाच मिनिटे शिजू द्या.
  • आपल्या नेहमीच्या पोह्यासारखं रूप आलं की, गॅस बंद करा. शेवटी सजावटीसाठी वरून कोथिंबीर घालून घ्या.
  • अशाप्रकारे तुमचा ‘ब्रेड पोहा’ तयार.

Story img Loader