Recipe : सोयाबीनची झणझणीत चटणी कशी बनवायची पाहा; रेसिपी आणि प्रमाण लिहून घ्या…

लसूण, जवस, तीळ अशा कितीतरी पदार्थांपासून मस्त पौष्टिक आणि चटपटीत चटण्या बनवल्या जातात. आता या चटण्यांमध्ये इन्स्टाग्राम, सोशल मीडियावर @sm.katta या अकाउंटने शेअर केलेल्या सोयबीन चटणीची भर पडली आहे. अगदी मोजक्या पदार्थांचा वापर करून तयार होणाऱ्या आणि बनवायला अतिशय सोप्या असणाऱ्या या चटणीचे साहित्य आणि रेसिपी काय आहे ते पाहूया.

आणखी वाचा

‘बटरफ्लाय समोसा रेसिपी’, नाव ऐकूनच तोंडाला सुटलं ना पाणी, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती

सूर्यप्रकाश भरपूर प्रमाणात असूनही भारतीयांमध्ये ‘Vitamin D’ची कमतरता…

Paneer Popcorn Recipe: पनीर लव्हर्स, ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी लगेच करा ट्राय! एकदा खाल, तर पॉपकॉर्नची खरी चव विसराल

हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी

एक मॅगीचं पॅकेट आणा आणि झटपट बनवा कोरिअन स्टाईल मॅगी, वाचा ‘ही’ सोपी रेसिपी

२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती

उपवासाच्या दिवशी आवर्जून बनवा गूळ मखाणा; एकदम सोपी रेसिपी

फक्त १० मिनिटांत बनवा पौष्टिक लाडू; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

हेही वाचा : उद्या कोणती भाजी बनवायची सुचत नाहीये? काळजी करू नका; ‘दही’ वापरून बनवा ही झटपट रेसिपी पाहा…

सोयाबीन चटणी रेसिपी

साहित्य

सोयाबीन
खोबरं
लसूण
कढीपत्ता
मीठ
तेल
जिरे
काश्मिरी लाल तिखट
तांबडे तिखट
साखर
तूप

कृती

सर्वप्रथम गॅसवर एक तवा ठेवा.
त्यामध्ये वाटीभर सोयाबीन, खोबरे, ६-७ लसूण पाकळ्या, ७-८ कढीपत्त्याची पाने, एक छोटा चमचा मीठ घालून सर्व पदार्थ कोरडे भाजून घ्या.
काही मिनिटांनी यामध्ये चमचाभर तेल, जिरे, लाल आणि तांबडे तिखट चवीनुसार घालून घ्या.
सर्व पदार्थ एका मिक्सरच्या भांड्यामध्ये थोडी साखर घालून वाटून घ्यावे.
सोयाबीनची चटणी तयार आहे. या चटणीवर तुम्ही चमचाभर तूप घालून, पोळीसोबत खाऊ शकता.

@sm.katta या अकाउंटने शेअर केलेल्या या सोयाबीन चटणीच्या रेसिपीला आत्तापर्यंत ७.९ मिलियन इतके व्हियूज मिळाले आहेत.