Harbhrayacha Thecha: भाकरीसोबत मिरचीचा ठेचा आपण नेहमीच आवर्जून बनवतो. पण तुम्ही कधी ओल्या हरभाऱ्याचा ठेचा खाल्लाय का? आज आम्ही तुम्हाला ओल्या हरभाऱ्याचा झणझणीत ठेचा कसा बनवायचा हे सांगणार आहोत. चला तर मग लिहून घ्या साहित्य आणि कृती…

हरभाऱ्याचा ठेचा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

  • २ कप ओले हरभरे
  • ५-६ हिरव्या मिरच्या
  • चिरलेली कोथिंबीर
  • १ चमचा जिरं
  • १ चमचे आलं-लसूण पेस्ट
  • २ कांदे
  • मीठ आवश्यकतेनुसार
  • तेल आवश्यकतेनुसार
  • ७-८ कढीपत्याची पाने

हरभाऱ्याचा ठेचा बनवण्याची कृती:

हेही वाचा: फक्त उपवासासाठीच नाही आरोग्यासाठीही हे लाडू आहेत खूप पौष्टिक; लिहून घ्या साहित्य आणि कृती

Makar Sankranti Special: Easy Khichdi Recipe
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
bjp ravindra chavan
Ravindra Chavan : ‘उपरा’ डोंबिवलीकर ते भाजप प्रदेश…
gul poli
“तिळगुळ घ्या, गोड गोड बोला!” संक्रातीनिमित्त झटपट बनवा खमंग खुसखुशीत तिळाची पोळी! ही घ्या रेसिपी
CM Devendra Fadnavis Nagpur Interview
Devendra Fadnavis : कठोर राजकारणी कोण मोदी की अमित शाह? देवेंद्र फडणवीसांनी काय उत्तर दिलं?
loksatta kalachi ganit Sankranti Eclipse Zodiac
काळाचे गणित: संक्रांतीची तिथी?
boy and girl conversation my dreams joke
हास्यतरंग : माझी स्वप्न…
Sujay Vikhe Patil On Shirdi Sai Sansthan
Sujay Vikhe : ‘महाराष्ट्रातील भिकारी येथे गोळा झालेत, शिर्डीतील मोफत जेवण बंद करा’, सुजय विखेंचं विधान चर्चेत
Tasty Bread Paratha
उरलेल्या ब्रेडपासून बनवा टेस्टी ब्रेड पराठा; झटपट होणारी रेसिपी लगेच वाचा
  • सर्वप्रथम पॅनमध्ये थोडे तेल टाकून हरभरा आणि लसूण भाजून घ्यावा आणि मिक्सरमध्ये हरभऱ्याची आणि लसणाची जाडसर अशी पेस्ट बनवा.
  • आता फोडणी देण्यासाठी पॅनमध्ये तेल टाकून त्यात जिरे, कढीपत्ता, आलं-लसूण पेस्ट आणि कांदा परतून घ्यावा.
  • कांदा लालसर भाजल्यानंतर त्यात बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या मिक्स करा.
  • मिश्रण परतून झाल्यावर त्यात हरभऱ्याची पेस्ट मिक्स करा.
  • आता त्यात चवीनुसार मीठ, कोथिंबीर घाला आणि ५ मिनिटांसाठी झाकण ठेवून मध्यम आचेवर शिजवून घ्या.
  • आता गरम-गरम ओल्या हरभाऱ्याचा ठेचा भाकरीबरोबर सर्व्ह करा.

Story img Loader