Sabudana Khichdi Recipe: अनेकदा उपवासाच्या आदल्या दिवशी साबुदाणा भिजत घालायचा लक्षात राहत नाही. अशावेळी तुम्हाला दुसरा ऑप्शन निवडावा लागतो. पण, आज आम्ही तुमच्यासाठी एक खास रेसिपी घेऊन आलो आहोत. ज्यात साबुदाणा आदल्या दिवशी भिजत न घालताही तुम्ही फक्त १० मिनिटांत साबुदाण्याची खिचडी बनवू शकता.

साहित्य:

  • दीड कप साबुदाणा
  • तूप
  • अर्धा चमचा साखर
  • १ कप शेंगदाण्याचे कूट
  • १ चमचा जिरे
  • बारीक चिरलेली हिरवी मिरची
  • २ उकडलेले बटाटे
  • चवीनुसार उपवासाचे मीठ

कृती:

हेही वाचा: Navratri Special : साबुदाणा खिचडी नको असेल तर उपवासाची भाकरी एकदा खाऊन पाहा, झटपट नोट करा रेसिपी

आणखी वाचा
Shocking video animal fight video deer vs lion video viral on social media
VIDEO: “गर्व कशाचा करता? वेळ बदलायला वेळ लागत नाही” सिंहाची अवस्था पाहून तुमच्याही जगण्याचा दृष्टीकोन बदलेल
bigg boss 18 advocate Gunaratna sadavarte entry with pet donkey max in salman khan show watch promo
Bigg Boss 18 : गुणरत्न सदावर्तेंची शोमध्ये एन्ट्री,…
Viral Video Of Father And Childrens
VIRAL VIDEO: ‘बाबा आमचा सुपरस्टार… ‘ केकवरील मेणबत्त्या फुंकण्यासाठी जुगाड; प्लेटचा केला असा उपयोग की…; तुमच्याही चेहऱ्यावर येईल हसू
Momos recipe in marathi how to make tasty and healthy soya momos recipe without using maida
संध्याकाळच्या नाश्त्याला बनवा हेल्दी सोया मोमोज; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
Loksatta chaturang article about Kitchen transformation
स्वयंपाकघर ते किचन गोष्ट एका प्रवासाची
Olya Narlacha Paratha Recipe in marathi
रविवारी स्पेशल नाश्त्यासाठी झटपट बनवा चवदार ओल्या नारळाचे पराठे; वाचा सोपी रेसिपी
The deer risked its own life to save the cub
‘आई, तू परत ये ना…’ पाण्यात पोहणाऱ्या मगरीपासून पिल्लाचा जीव वाचवण्यासाठी आईने केलं असं काही… VIDEO पाहून डोळ्यात येईल पाणी
5 superfoods that can help prevent clogged arteries
रक्तवाहिन्यांमध्ये गुठळ्या होऊ नये म्हणून खा हे पाच सुपरफूड! तज्ज्ञांचा सल्ला
  • साबुदाण्याची खिचडी बनवण्यासाठी एका भांड्यात साबुदाणा घेऊन दोन ते तीन वेळा स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ धुवा.
  • आता या धुतलेल्या साबुदाण्यामध्ये एक चमचा वितळलेले देशी तूप, मीठ आणि साखर घालून चांगले मिक्स करा.
  • त्यानंतर साबुदाणा एका स्टीलच्या डब्यामध्ये ठेवा आणि मापून त्यात ५ चमचे पाणी घाला.
  • आता प्रेशर कुकरमध्ये १/२ इंच पाणी भरून त्यात साबुदाण्याने भरलेला डब्बा झाकून ठेवा आणि कुकूरला ४ शिट्ट्या झाल्यावर गॅस बंद करा.
  • चार शिट्ट्या झाल्यावर कुकरमधील साबुदाण्याचा डब्बा बाहेर काढून घ्या.
  • आता साबुदाण्यामध्ये थंड पाणी घालून हाताने साबुदाणा हलका कुस्करून घ्या. त्यामुळे साबुदाण्याचे दाणे वेगळे होतात.
  • त्यानंतर पाणी गाळून घ्या आणि गॅसवर पॅन गरम करण्यासाठी ठेवा.
  • तवा गरम झाल्यावर त्यात २ चमचे देशी तूप घालून जिऱ्याची फोडणी द्या.
  • आता कढईत बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घालून तळून त्यात उकडून चिरलेले बटाटे घाला.
  • बटाटे भाजल्यावर त्यात शेंगदाण्याचे कूट आणि साबुदाणा घालून साबुदाण्याची खिचडी व्यवस्थित परतून घ्या.
  • अशा पद्धतीची साबुदाण्याची खिचडी तुम्ही कधीही करू शकता.