रोजच्या जेवणात पौष्टिक पदार्थ, पोळी-भाजी, डाळ-भात खाऊन कंटाळा येतो. दिवाळीतला फराळ आणि गोड पदार्थ खाऊनदेखील तोंडाला गुळचट चव आलेली असते. त्यामुळे जिभेची, तोंडाची चव बदलण्यासाठी कधीतरी चटपटीत व अरबटचरबट पदार्थ खावेसे वाटले, तर त्यात काही चूक नाही. अशा वेळेस घरगुती पौष्टिक पदार्थ सोडून जेव्हा काही चमचमीत खाण्याची इच्छा होते, तेव्हा आपली पावलं आपसूकच चाट आणि ‘स्ट्रीट फूड’कडे वळतात. वडापाव, पाणीपुरी, भेळ, शेवपुरी व रगडा पॅटिस याव्यतिरिक्त काही वेगळं खायचं असेल, तर हा एक पदार्थ खाण्यासाठी सगळेच पटकन तयार होतात आणि तो पदार्थ म्हणजे फ्रँकी. फ्रँकी जितक्या आरामात बाहेर मिळते, तितक्याच सहजतेने घरीदेखील बनवता येत असून, तितकीच ती पोटभरीचीही आहे. या फ्रँकीला अजून चविष्ट, चमचमीत व कुरकुरीत बनवण्यासाठी मुंबई स्ट्रीट स्टाईल लेज फ्रँकीची रेसिपी पाहा.
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Already have an account? Sign in
सर्व प्रीमियम कंटेंट, ई-पेपर व अर्काइव्हमधील सगळे लेख वाचण्यासाठी
सबस्क्रिप्शनचे फायदे
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
