Masala Dal Recipe : डाळ हा आहारातील सर्वाधिक पोषक घटक असलेला पदार्थ आहे. लहानांपासून वृद्धांपर्यंत सर्वांनी डाळीचा आहारात समावेश करायला पाहिजे. डाळ ही चवदारच नाही तर चांगल्या आरोग्यासाठीही तितकीच महत्त्वाची आहे.
सहसा आपण डाळीचे वरण पितो. याशिवाय अनेकदा डाळीपासून वेगवेगळ्या भाज्या आणि विविध पदार्थ बनवतो पण तुम्ही कधी मसाला डाळ खाल्ली आहे का? अगदी दहा मिनिटांमध्ये बनवली जाणारी मसाला डाळ रेसिपी आज आपण जाणून घेऊ या.
साहित्य:
- तुर डाळ
- जिरे
- हळद
- मोहरी
- हिंग
- तेल
- कोथिंबीर
हेही वाचा : साबुदाणा खिचडी खाऊन कंटाळलात? मग बनवा उपवासाचे घावन, सोपी रेसिपी लगेच नोट करा
उद्याच्या नाश्त्यासाठी बनवा चवदार ‘सोया चंक्स बाॅल्स’, झटपट होणारी रेसिपी लिहून घ्या…
Maharashtra Politics : नाराज एकनाथ शिंदे भाजपासाठी अडचणीचे?
झणझणीत दही मिरची; दोन भाकऱ्या जास्त खाल या दह्यातल्या मिरचीसोबत, ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? घरात असलेल्या बुंदीची करा “बूंदी करी”; झक्कास होईल बेत
Modak Recipe : माघी गणेश जयंतीला फक्त १ वाटी गव्हाच्या पिठाचे बनवा कुरकुरीत ‘मोदक’; रेसिपी वाचा पटकन
अस्सल झणझणीत खानदेशी शेव भाजी, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
तुम्हीही घाई घाईने जेवता का? १० मिनिटांत जेवण्याचा शरीरावर असा होतो परिणाम, तज्ज्ञांनी केला खुलासा….
Video : तीन पदरी मऊ लुसलुशीत चपाती बनवता येत नाही? पीठ मळण्यापासून ते चपात्या बनवेपर्यंत; जाणून घ्या, सर्व महत्वाच्या टिप्स आणि ट्रिक
कृती:
- तूर डाळ धुवून घ्या.
- त्यानंतर कुकरमध्ये तूर डाळ शिजवून घ्या.
- एका पातेल्यात तेल गरम करा
- गरम तेलात जिरे मोहरीची फोडणी द्या.
- त्यानंतर त्यात हिंग, हळद, लाल तिखट आणि चवीनुसार मीठ टाका
- त्यात शिजवलेली डाळ घाला.
- डाळ चांगली शिजू द्या
- मसाला डाळ सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाका.
