Masala Dal Recipe : डाळ हा आहारातील सर्वाधिक पोषक घटक असलेला पदार्थ आहे. लहानांपासून वृद्धांपर्यंत सर्वांनी डाळीचा आहारात समावेश करायला पाहिजे. डाळ ही चवदारच नाही तर चांगल्या आरोग्यासाठीही तितकीच महत्त्वाची आहे.
सहसा आपण डाळीचे वरण पितो. याशिवाय अनेकदा डाळीपासून वेगवेगळ्या भाज्या आणि विविध पदार्थ बनवतो पण तुम्ही कधी मसाला डाळ खाल्ली आहे का? अगदी दहा मिनिटांमध्ये बनवली जाणारी मसाला डाळ रेसिपी आज आपण जाणून घेऊ या.
साहित्य:
- तुर डाळ
- जिरे
- हळद
- मोहरी
- हिंग
- तेल
- कोथिंबीर
हेही वाचा : साबुदाणा खिचडी खाऊन कंटाळलात? मग बनवा उपवासाचे घावन, सोपी रेसिपी लगेच नोट करा
दिवाळीपूर्वी तयार होत आहे गुरु पुष्य योग! दागिने, मालमत्ता, वाहन खरेदी करण्याचा शुभ मुहूर्त जाणून घ्या….
“लग्नाची बातमी सर्वात आधी राज ठाकरेंना…”, प्रेमाची जाहीर…
तुम्ही UPI AutoPay वापरता का? दर महिन्याला पैसे आपोआप कापले जातात का? UPI AutoPay कसे थांबवायचे? ते जाणून घ्या…
९.४८ लाख ग्राहकांना शून्य वीज देयक! ‘ही’ आहे योजना…
इंस्टंट नूडल्स खाऊन मुलं होतात लठ्ठ? घरीच करा बटाट्याचे पौष्टिक नूडल्स; मुलंही आवडीनं खातील
डायबेटिक फूटमुळे मोठ्या प्रमाणात रुग्णांना गमवावे लागतात प्राण!
हिरव्या पपईची पाने बोटॉक्सपेक्षा अनेक पटीने फायदेशीर आहेत? तज्ज्ञ काय सांगतात वाचा..
Liver health: दहा पैकी तीन लोकांमध्ये यकृताची समस्या; कशी काळजी घ्याल स्वत:ची? जाणून घ्या
कृती:
- तूर डाळ धुवून घ्या.
- त्यानंतर कुकरमध्ये तूर डाळ शिजवून घ्या.
- एका पातेल्यात तेल गरम करा
- गरम तेलात जिरे मोहरीची फोडणी द्या.
- त्यानंतर त्यात हिंग, हळद, लाल तिखट आणि चवीनुसार मीठ टाका
- त्यात शिजवलेली डाळ घाला.
- डाळ चांगली शिजू द्या
- मसाला डाळ सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाका.
