Methi Pakoda : हिवाळ्यात असे बनवा गरमा गरम कुरकुरीत मेथी पकोडे; रेसिपी लगेच नोट करा

साहित्य

• मेथीची पाने
• चिरलेला कांदा
• बेसन
• मिरचे आणि लसणाचा ठेचा
• ओवा
• धनेपूड
• गरम मसाला
• खाण्याचा सोडा
• मीठ
• हळद
• हिंग
• लिंबाचा रस
• कोंथिबिर

हेही वाचा : हिवाळ्यात बनवला जाणारा पौष्टिक तुरीच्या दाण्याचा झुणका! विदर्भ स्पेशल रेसिपी लगेच नोट करा

आणखी वाचा

हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी

दुसरा गुरुवार, १२ डिसेंबर पंचांग: महालक्ष्मीच्या कृपेने मेषला…

२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती

मुलांसाठी नाश्त्यात बनवा पपईचा पौष्टिक शिरा; वाचा साहित्य आणि कृती

सकाळच्या नाश्त्यात मुलांना द्या काजू-बदामाचे पौष्टिक लाडू; पटकन वाचा सोपी रेसिपी

संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी बनवा चविष्ट ‘चीज बॉल्स’, लहान मुलंही होतील खुश; वाचा सोपी रेसिपी

शेजवान डोसा बनवून जिभेचे चोचले पूरवा! घ्या झटपट मराठी रेसिपी, ट्राय करताय ना?

स्पेशल पुणेरी ‘मटार उसळ’ एकदा खाल तर खातच राहाल; रविवारी नक्की बेत करा

कृती

• मेथी स्वच्छ धुवून बारीक चिरुन घ्या.
• त्यात कांदा आणि बारीक चिरलेली कोथिंबिर टाका.
• धनेपूड, खाण्याचा सोडा, गरम मसाला, ओवा, हळद, मिरचे आणि लसणाचा ठेचा, हिंग आणि चवीनुसार मीठ टाका.
• त्यावर लिंबाचा रस टाका
• त्यानंतर प्रमाणानुसार त्यात बेसन टाका आणि चांगले एकत्रित करा.
• त्यात थोडे पाणी घालून पकोड्यांचे मिश्रण बनवा.
• गॅसवर तेल गरम करा.
• गरम तेलातून पकोडे तळून घ्यावे.
• ही गरमा गरम पकोडे तुम्ही तुमच्या आवडत्या चटणीबरोबर खाऊ शकता.