घाटी स्टाईल मिरची मसाला; २० दिवस टिकणारी चटपटीत हिरवी मिरची फ्राय

अचारी मिर्च फ्राय साहित्य

आणखी वाचा

छत्रपती संभाजीनगर : फुलंब्रीतील दुकानात आगीनंतर भडका; तिघांचा मृत्यू, दोघे गंभीर

लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…

बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

आकाशात उल्‍कावर्षावाचे मनोहारी दृश्‍य; सज्‍ज व्‍हा…

सूर्य करणार मालामाल; वृश्चिक राशीतील राशी परिवर्तनाने ‘या’ तीन राशी कमावणार पैसा, प्रेम आणि प्रतिष्ठा

ठाणे पालिकेच्या तिजोरीत खडखडाट; दिवाळीनंतर पालिकेचे निघाले दिवाळ

अवघ्या १५ मिनिटांत बनवा कॉर्न- रवा बॉल्स; वाचा सोपी रेसिपी

Video: ताडोबात ‘बिजली’ची डौलदार चाल…हिरव्या रानवाटेवर बछड्यांसह…

• ७,८ मोठ्या आकाराच्या मिरच्या
• २,३ हिरवी मिर्च
• १ सर्व्हिंग स्पून मोहरीचे तेल
• चिमूटभर हिंग
• २ चम्मच,पंच मसाला घाला (आजवाईन, जिरे, कलोंजी, मेथी, सौफ आणि मोहरी)
• १/२, १/२ tsp हळद आणि धनेपूड,
• मीठ
• १ चमचा कोणतेही लोणचे

अचारी मिर्च फ्राय कृती

स्टेप १
प्रथम मोठ्या आकाराच्या मिरच्या स्वच्छ करा आणि धुवा. नंतर मधोमध कापून घ्या किंवा दोन भाग करा.

स्टेप २
नंतर तळण्याचे पॅन गरम करा आणि एक सर्व्हिंग स्पून मोहरीचे तेल घाला आणि नंतर त्यात चिमूटभर हिंग आणि पचं मसाला घाला. (आजवाईन, जिरे, कलोंजी, मेथी, सौफ आणि मोहरी). घाला.

स्टेप ३
तडतडल्यावर त्यात दोन चिरलेल्या मिरच्या आणि हळद आणि धनेपूड, मीठ घाला. मग एक चमचा कोणतेही लोणचे घालून चांगले मिक्स करा. त्यानंतर त्यात चिरलेली मिरची टाका आणि नीट ढवळून झाल्यावर पॅनचे झाकण झाकून ठेवा.

हेही वाचा >> कोकणी पद्धतीचं झणझणीत चिकन सुक्का; रविवारी नक्की बेत आखा

स्टेप ४
तीन मिनिटांनंतर, ते ढवळून पुन्हा चार मिनिटे शिजवा ते सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे. तयार मिरची मसाला भाकरीसोबत सर्व्ह करा.