Mutton Keema Kabab Recipe In Marathi: सध्या रमजानचा महिना सुरु आहे. या पवित्र महिन्यामध्ये मुस्लिम बांधव सकाळी सूर्योदयापासून ते सूर्यास्तापर्यंत उपवास करत असतात. या कालावधीमध्ये ते पाणी देखील पीत नाहीत. संध्याकाळ झाल्यानंतर ते दिवसभर केलेला उपवास सोडतात. उपवास सोडल्यावर मुस्लिम बांधव जे खास पदार्थ खातात किंवा ज्या पदार्थांनी ते उपवास सोडतात, त्यांना इफ्तार असे म्हटले जाते. इफ्तार पार्टीमध्ये वेगवेगळ्या चविष्ट पदार्थांचा समावेश असतो. रमजानचा महिना सुरु झाल्यावर खाद्यप्रेमी मोहम्मद अली रोडकडे वळतात. नॉन व्हेज खाण्यासाठी लोक प्रामुख्याने त्या ठिकाणी जमतात. या खाद्यसंस्कृतीमध्ये मटण खिमा कबाब हा पदार्थ खूप लोकप्रिय आहे. कबाब खाण्यासाठी म्हणून लोक दुकानांसमोर रांगा लावून उभे असतात. पण हा पदार्थ खाण्यासाठी ठराविक जाणे फार त्रासदायक होऊ शकते. अशा वेळी घरच्या घरी कबाब तयार करुन खाऊ शकता. चल तर मग जाणून घेऊया मटण खिमा कबाब बनवण्याची सोपी रेसिपी..
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
