सध्या सण आणि उत्सवांचा काळ आहे. गणेशोत्सवानंतर आता नवरात्रोत्सवर सुरु आहे. नवरात्रीचे नऊ दिवस दुर्गा मातेच्या विविध रुपांची पुजा आणि व्रत केले जातात. अनेकजण नवरात्रीचे कडक उपवास करतात. काही जण पायात चप्पल घालत नाही तर काही गादीवर बसत नाही. काही जण निर्जला उपवास करतात तर काही जण फक्त पाणी किंवा फक्त फळांवर उपवास करतात. काही जण फक्त उपवासाचे पदार्थ खाऊन उपवास करतात. उपवासाचे पदार्थ म्हटलं की साबुदाना खिचडी किंवा वडा आवर्जून बनवला जातो पण नऊ दिवसांचे उपवास असल्यावर रोज एकच पदार्थ खाल्ला जात नाही अशा वेळी तुम्ही उपवासाचे इतर पदार्थ खाऊ शकता. असाच एका उपवासाच्या पदार्थ म्हणजे उपवासाची इडली आणि चटणी. जशी तांदुळाची इडली तयार करता येते तशीच साबुदाणा आणि वरई वापरून उपवासाची इडली तयार करता येते. चला तर मग जाणून घेऊ या… कशी तयार करतात उपवासाची इडली-चटणी
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
