खवय्यांनो, ओट्स-मूगडाळपासून बनलेला हेल्दी दहीवडा खाल्ला का? ही सोपी रेसिपी नोट करा

हेही वाचा : उन्हाळ्यात प्या हेल्दी ज्यूस, बीट-गाजर ज्यूस कसा बनवायचा ? पाहा सोपी रेसिपी

आणखी वाचा

Rubina Dilaik : अभिनेत्री रुबिना दिलैक पिते ताजा टोमॅटोचा ज्यूस; तज्ज्ञांनी सांगितले याचे फायदे

‘मायक्रो-रिटायरमेंट’ म्हणजे काय? तरुणांमध्ये का वाढतोय हा ट्रेंड?

अक्षराच्या प्रेग्नन्सीबद्दल अधिपती अनभिज्ञ! भुवनेश्वरी खेळणार मोठा डाव…; ‘तुला शिकवीन चांगलाच धडा’ मालिकेत पुढे काय घडणार?

थंडीच्या दिवसात सकाळी उठल्यावर सर्वात आधी कोणत्या पदार्थांचे सेवन करायला हवे?

अशक्तपणा दूर करण्यासाठी सकाळच्या नाश्त्यामध्ये घ्या घरच्या घरी बनलेली एनर्जी बूस्टर पावडर

हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या

नागपूरच्या ‘कॅलेंडर’ काकांना तोंडपाठ आहे संपूर्ण कॅलेंडर; अचूक सांगतात माहिती, VIDEO एकदा पाहाच

तारक मेहता का उल्टा चष्मा फेम शैलेश लोढा म्हणाले, आयुष्य म्हणजे…

साहित्य –

वड्याकरिता

• भाजून पूड केलेले ओट्स अर्धा कप
• उडीद डाळ पाव कप
• मूगडाळ अधा कप
• हिरवी मिरची १
• कडीपत्ता ३-४ पाने
• आलं १ छोटा तुकडा
• मीठ चवीनुसार
• तेल तळण्याकरिता

दह्याच्या मिश्रणाकरिता

• दही १ कप
• साखर १ चमचा
• मीठ चवीनुसार
• जिरे पूड पाव चमचा
• लाल तिखट पाव चमचा

हेही वाचा : Mixed Dal Kheer : गोड आणि हेल्दी खायचंय? मग अशी बनवा मिश्र धान्यांची खीर

कृती –

• उडीद डाळ आणि मूगडाळ स्वच्छ धुऊन रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. दुसऱ्या दिवशी सर्व पाणी काढून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या.
• भांड्यामध्ये काढून झाकण ठेवून तीन-चार तासांकरिता ठेवा.
• त्यानंतर त्यामध्ये ओट्स पावडर आणि मीठ घालून ठेवा.
• ५ मिनिटांनंतर त्यामध्ये हिरवी मिरची, कडीपत्ता, आलं घालून पुन्हा एकदा मिक्सरमधून काढा.
• वड्याचा आकार देऊन तळून घ्या. नंतर पाण्यात घालून हाताने दाबून घ्या. दह्यामध्ये साखर, मीठ, जिरे पूड आणि लाल तिखट एकत्र करा.
• वड्यावर हे दही घाला.
• १० मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवून खाण्यास द्या.